主料
辅料
具体步骤
1.面粉加酵母干拌匀
2.鸡蛋打入碗里
3.打散
4.将打散的鸡蛋与油一起倒入面粉里
5.加温水和成面团
6.温处发酵膨胀
7.在面板上揉成长形的面团
8.用擀轴擀成0.6公分厚
9.纵切条,再斜切角
10.电饼铛刷油盖盖烙熟即可
烹饪技巧
鸡蛋打散再加入面粉里,和面更均匀烙时油不用太多,容易糊。