主料
辅料
具体步骤
1. 香菇洗净
2. 也洗净备用
3. 洗净切块
4. 鸡蛋打撒
5. 肉切片加淀粉少许水腌好
6. 葱姜切末
7. 先把鸡蛋炒熟盛出,另爆香葱姜,下肉片划散,加蘑菇翻炒
8. 下年糕,加少许鸡汁,和适量耗油,盐,继续不断翻炒,临出锅加青椒和鸡蛋,可以沟个薄芡!