韭菜大肉饺是将韭菜切碎,和肉类搅拌在一起,做成具有韭菜香味的馅料,再包进饺子里。韭菜的味道鲜美,多吃有助于预防感冒,提高免疫力。饺子是十分受欢迎的传统美食,在节日中更是十分常见,饺子的馅料选择有很多,而韭菜大肉饺是十分简单的一种。
主料
辅料
具体步骤
取一个饺子皮,放上适量的肉馅,用清水抹2/3圈皮上
烧开一锅水,放入蒸架,饺子放上,盖上盖子蒸12分钟左右即可