自制油渍黄瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 黄瓜段顺长剖为四条，片去瓜瓤，切蓑衣花刀

2. 黄瓜条放热油中滑油

3. 出锅摆在盘中

4. 葱姜辣椒丝放锅中炒出香味，下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香醋、味精、香油

5. 调好口味，浇在黄瓜条上，冷却后食用