“美味的牛排只需要黄油、黑胡椒、盐即可。”
1、原切牛排厨房纸吸干两面的血水
2、牛排煎锅烧热加黄油融化
3、牛排两面分别煎2-3分钟(依个人喜好)
4、撒适量玫瑰盐黑胡椒粉
5、煎牛排的同时可以一同煎土豆条
6、装盘,摆上切好的桃片(我喜欢桃子)或土豆条,即可大快朵颐了!
原切牛排不要提前腌制,煎的时候撒盐和黑胡椒,极好的保留了牛肉原汁原味,是腌制牛排没法比的。