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甜醅子如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
甜醅子怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟

主料

燕麦仁 :1000

辅料

安琪甜酒曲 :4

具体步骤

1. 将燕麦仁用清水洗净,浸泡12小时

2. 沥干水分,上锅蒸熟

3. 放入一个带盖的容器凉凉

4. 将甜酒曲用凉开水化开,均匀淋入凉了的燕麦仁中

5. 用干净无油的筷子搅拌均匀后,扎8个眼,放入温暖的地方,盖盖发酵3到5天,就可食用。放入冰箱保存

烹饪技巧

整个操作要干净无油