香酥小麻花如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 所有食材混着一起揉成面团，醒面半小时，面条团不可太硬，柔软不粘手即可。

2. 醒好的面团在案板上擀成方形，后切成面条，粗细类似粗面，后在案板反方向搓对折，拧在一起。

3. 用中火炸，成焦黄即可，晾凉后酥脆。