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自制红烧大排如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W

自制红烧大排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大排：适量

辅料

料酒：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
葱：适量
姜：适量
酱油：适量

具体步骤

1. 大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.

2. 锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.

3. 锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水,大火水开之后转中火炖一会儿,水差不多抽干的时候加糖收汁.

Tags：好吃红烧大排红烧大排骨的

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