准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟乌栗豆腐吃起来口感像凉粉和果冻,入口既化,原料是皖南山区山上的一种栗子,制作好之后散发着天然的香气。营养丰富,含有大量人体所需元素,老少皆宜,炒制或者是煲汤都是很好的食材。这道菜原料简单,省时方便,非常适合新手做。炒出来之后做盖浇饭是再合适不过了。
主料
乌栗豆腐 :
一块 辅料
食用油 :
适量盐 :
适量蒜瓣 :
五瓣 酱油 :
适量 具体步骤
将浸泡好的豆腐再用水洗净
将蒜瓣切碎
做锅,开火,放油
将豆腐放锅内
放切碎的蒜瓣粒
加水,并用铲子捯碎
加有机酱油和盐,盖上盖焖3分钟即可