主料
辅料
具体步骤
鱼块切片，注意保持完整
鱼片放入生姜片，料酒，生粉，胡椒粉，盐，一个蛋清，腌渍20分钟
芦笋，开水烫熟
起油锅，中温，鱼片一片一片下锅，泛白即可捞起，备用。
芦笋烫熟后，整齐地摆放在盘中。
鱼片围着芦笋周围一圈摆放。
葱丝摆放在中间，起小油锅，油热后，关火，放入一点黄砂糖，一点生抽，一点水，搅拌成汁，浇在葱丝上，大功告成了！！
千里飘香谷
