主料
辅料
具体步骤
猪肉搅成肉沫，越烂越好。芋艿洗净，称好水、油、红薯粉，鸡蛋
芋艿煮熟剥皮
肉沫里面加点盐，将芋艿压成泥加入肉馅中混合均匀
再打入一颗鸡蛋混合均匀，然后加入红薯粉混合均匀。
在混合好的肉馅中加入水和油混合均匀
借助一个小勺子，做成一个个小丸子状，码入蒸笼。
锅里放水，水烧开后放入肉丸，大火蒸20分钟左右
千里飘香谷
