做法也很简单图解|好吃的咸鸭蛋

咸鸭蛋大家应该都很熟悉，平时吃月饼或吃粽子的时候都有吃到蛋黄馅，这就是咸鸭蛋的蛋黄，很多人可能只吃过蛋黄或者只见过蛋黄，但是整个咸鸭蛋应该很少见，其实咸鸭蛋做法很简单的，在家也能做的，下面跟大家说说做法。

主料

辅料

详细步骤：

第一步

鸭蛋洗好备用。

第二步

准备好盐跟白酒。

第三步

鸭蛋过一下白酒，然后再裹上盐。

第四步

准备好的鸭蛋放入容器内。

第五步

盖上盖子。

第六步

每隔两天就转动一下容器，这样腌制的更均匀。

第七步

腌制好后放入锅里煮熟。

第八步

煮好后捞出。

第九步

食用时切开即可。