主料
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净切块蒸熟后捣成泥,加入糯米粉和适量的糖,然后和成面团.醒一会!
2. 将和好的土豆泥团成一个个小圆饼,粘上黑芝麻。
3. 锅烧热后加入油,将土豆饼煎至两面焦黄即成,煎时火不能太大,以免煎糊。吃起来外焦还有芝麻的香,里面软软嫩嫩的。