准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟海味配上辣椒和豆腐,那感觉很爽。平时虾仁就是我最喜欢的海鲜之一了。虾仁有丰富的蛋白质,小龙虾,大龙虾都是我们喜欢吃的食物,偶尔也会有吃腻的时候。这时候来一盘虾米尖椒豆腐,让你抛开你之前吃过的所有龙虾,改变你的味觉,换一种新的感觉。
主料
尖椒 :
2个干豆腐 :
200 虾米 :
30 辅料
葱 :
适量玉米油 :
适量耗油 :
适量花椒粉 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
干豆腐切条
尖椒切丝
虾米洗净
切葱花姜蒜
热油炒香葱姜蒜花椒粉,加入虾米大火炒。
加入干豆腐蚝油,加一点水炖一下。
加入尖椒炒2分钟,出锅前加入适量盐即可完成