主料
辅料
具体步骤
1.材料洗净
2.生姜,肉和辣椒切丝
3.蚕豆入开水中煮
4.捞出
5.锅炒姜丝
6.加入肉丝
7.翻炒变色
8.加入蚕豆
9.炒均匀
10.加入辣椒
11.调入盐和生抽即可
12.香喷喷的菜就好喽
烹饪技巧
蚕豆要先灼水再炒