美味的蛋皮炒菠菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.把鸡蛋打入碗内，加精盐搅匀。

3.炒锅放到火上，倒入花生油，在到入蛋液，摊 成蛋皮。把蛋皮切段。

4.倒入花生油烧热，加入蒜末炝锅。

5.放入菠菜翻炒至熟，最后放入蛋皮段。

6.炒拌均匀装盘。