关于卤鸭头怎么做好吃的知识

卤鸭头怎么做|卤鸭头的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料鸭头（7个）辅料八角（三个）香叶（5片）桂皮（一小段）胡椒（数粒）黄糖片（一小块）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）干辣椒（3个）调料辣椒油（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭头的做法步骤1、鸭头焯...
卤鸭头鸭翅鸭脖用炸一下么

发表于：2021-03-03

不用。制作卤鸭头、鸭翅、鸭脖不需下锅油炸，只需用酱料直接卤好即可使其入味。卤好后建议用保鲜膜包好，确保包装严实，不透空气，然后放入冰箱冷藏，能存放3天左右。制作卤食时切勿用大火，而是...
自制卤鸭头如何做简单又美味

发表于：2020-08-24

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭头：300金针菇：200辅料干辣椒：适量大料：适量姜：适量葱：适量料酒：适量火锅底料：适量冰糖：适量蒜：适量具体步骤1.首先清洗鸭...
卤鸭头怎么做好吃|卤鸭头煮多久

发表于：2021-03-03

在我们的生活中，卤制品是我们传统小吃的一种传统做法，像卤鸭头更是随处可见的特色美食，卤鸭头不仅仅肉质鲜美，飘香四溢，而且辛辣爽口刺激开胃，不仅如此它的烹饪方法还极其简单，深受大家的喜爱...
卤水鸭掌的做法卤水鸭舌&卤水鸭掌卤水鸭掌怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简...
好吃的东山鸭头卤汁如何做简单又美味

发表于：2020-02-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤包：：适量甘草：10公克花椒：3公克草果：2颗桂皮：10公克A.水：1300㏄糖色：280㏄酱油：500㏄细砂糖：400公克米酒：100㏄葱：2根姜：20公克B...
东山鸭头卤汁鸭翅如何做简单又美味

发表于：2020-02-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭翅10支：适量东山鸭头卤汁1锅：适量辅料具体步骤1.鸭翅放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖?。2.将作法1的鸭翅上细...
卤鸭翅鸭爪的做法好吃易学的卤鸭翅鸭爪卤鸭翅鸭爪怎么做

发表于：2024-02-28

“上传第三遍了，总是上传一半就提示无法显示网页，想哭！！常常在外面买卤好的鸭翅、鸭爪、鸭脖，看过太多关于食品安全的报道，就自已在家尝试着DIY了这一道，嘻嘻，还不错哟，同事吃了，已经教会了几个...
卤鸭头鸡爪怎么做|卤鸭头鸡爪的做法

发表于：2024-02-05

“卤鸭头是大家比较喜欢的一道夏季下酒卤味冷菜，卤鸭头不但好吃而且价格也很便宜，卤鸭头的做法简单，我们只要到超市买2斤生鸭头回来卤一下就可以了，而且自己动手制作的绝对经济卫生。顺便...
衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪，衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做

发表于：2023-12-27

“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身...
家常版卤鸭头怎么做|家常版卤鸭头的做法

发表于：2023-12-26

“爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺...
美味的卤鸭头如何做简单又美味

发表于：2020-12-08

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭头：20个辅料茴香：1把生姜：1大块盐：适量花椒：1小把啤酒：2瓶干辣椒：适量八角：8个桂皮：5段生抽：3大勺老抽：2大勺白糖：适量草果：3...
卤鸭脚鸭翅的做法卤鸭脚、鸭翅卤鸭脚鸭翅怎么做

发表于：2024-01-02

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...
家庭版卤水鸭头、脚、肾……怎么做|家庭版卤水鸭头、脚、肾……的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料卤水鸭脚、肾、头（共4斤左右）辅料卤水油葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）调料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）白芷（适量）花椒（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）煲（工...
私房麻辣卤鸭头如何做简单又美味

发表于：2019-10-28

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭头：9个鸡爪：12个辣椒粉：四勺花椒：20粒麻椒：20粒干辣椒：20个豆瓣酱：四勺花椒粉：四汤勺八角：两个丁香：3个小茴香：一把罗汉果：...
卤鸭头卤多久焖多久

发表于：2018-12-14

卤35分钟，闷一个小时。鸭头洗净加姜片料酒焯水去腥，水开后捞出过凉水洗去浮沫，然后锅里放入卤鸭头的香料：八角，茴香，桂皮，香叶，白芷，白豆蔻，草果，冰糖适量，姜片，老抽，生抽来一点。喜欢吃麻辣的可以加...
卤味鸭头如何做简单又美味

发表于：2019-11-05

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭头：4个鸡爪：适量自己想卤的主食：适量辅料料酒：2勺生抽：4勺白糖：2勺鸡精：1勺具体步骤1.烧开水把洗干净的鸭头鸡爪倒入锅...
卤水鸭头怎么做|卤水鸭头的做法

发表于：2024-02-26

“大鱼大肉平时大家也吃的有些腻了做个卤水鸭头，很好的下酒菜喔鸭头味美鲜香，香辣脆绵，做法也简单鸭头所含B族维生素和维生素E，能有效抵抗神经炎和多种炎症，还能抗衰老还含有较为丰富的烟酸...
卤鸭头第二天还能吃吗

发表于：2018-11-03

能。卤鸭头最好即开即食，不建议隔夜。从食品安全角度来讲，购买后的的鸭头应该尽量减少在空气中的存放时间，即时食用。存放时间过长的卤味容易滋生细菌；即使需要食用，也应先以感官辨识卤味是...
卤鸭头煮多久

发表于：2018-12-26

20分钟。鸭头去毛洗净，在锅中用沸水煮两分钟，捞出过一道凉水，放置备用。油热后，放辣椒，姜片，葱段爆炒出香味，加清水，酱油，卤料包用中火焖卤20分钟，熄火后盖上盖子再焖几分钟即可。卤鸭头可以放冰...
卤味鸭头鸭脖鸭翅怎么做|卤味鸭头鸭脖鸭翅的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料鸭头（适量）鸭脖（适量）鸡翅（适量）鸡肠（适量）鸡腿（适量）辅料卤味料包（适量）香叶（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）老酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味鸭头鸭脖鸭翅的做...
超简单的香卤鸭头如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭头：五六只葱姜蒜：一小把李锦记五香卤水汁：适量辅料具体步骤1.超市买的生鸭头洗干净放开水里焯一下去血水。其实我...
辣卤鸭头怎么做|辣卤鸭头的做法

发表于：2024-01-07

“面对卤味永远有流不完的口水，外面买的贼贵吃不过瘾不说，吃多了还怕拉肚子，自己做的经济实惠还卫生。鸭爪鸡爪满足孩子的要求，鸭头满足老公的要求，一锅烧好，一家子各取所需皆大欢喜！既可以当...
卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做

发表于：2023-12-30

食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开...
卤鸭舌头如何做简单又美味

发表于：2020-12-19

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这年头，卤味泛滥，大多数餐桌上少不了卤味。其中卤鸭舌头就让我忘不了。将煮过沥干的鸭舌倒入有水的锅中，再倒入准备好的...