关于蛋黄虾的做法的知识

“每年都会腌一些鸭蛋，就是因为喜欢吃咸蛋黄，而且咸蛋黄可以搭配很多菜一起做都很好吃，资深吃货们一定不要错过这道菜。”食材明细主料虾（适量）咸蛋黄（适量）辅料椒盐（适量）黑胡椒粉（适量）葱（适量）姜...

“色诱感十足，最主要爽口鲜美。”食材明细主料日本豆腐（2小包）鸡蛋（3个）虾（少许）辅料大葱（一丝丝）红辣椒（1个）香菜叶（一点点）鱼豉油（一点点）细盐（一点点）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金蛋...

食材明细主料基围虾（适量）辅料咸蛋黄（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾的做法步骤1、咸蛋黄蒸20分钟，切末。材料：咸蛋黄，基围虾。2、虾去头，开背挑掉虾线。3、虾先炒一下水。再...

“平时吃惯了蒜泥开背虾，油爆虾，后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜，味道也很好呢。”食材明细主料虾仁（250g）咸蛋黄（3个）辅料香葱（适量）油（适量）盐（少许）黑胡椒（少许）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“把虾仁跟豆腐搭配，虾不仅美味营养，且具有超高的食疗价值；豆腐高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年最佳的“植物肉”。加了咸蛋黄后有点蟹...

“咸鲜嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮，味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸蛋黄（3个）辅料虾皮（适量）葱（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）油（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料米饭（适量）米虾（适量）蛋黄（适量）辅料辣椒丝（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄米虾炒饭的做法步骤1、备米饭，辣椒丝，米虾，蛋黄。2、油烧热放进辣...

“用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！”食材明细主料白条虾（300克）辅料咸蛋黄（2个）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个...

食材明细主料虾（200g）辅料鸡蛋（2个）韭菜（2根）调料油（适量）盐（适量）姜片（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金虾仁炒蛋的做法步骤1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。2、虾...

“提起家乡菜，不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡，在大连生活二十多年了，大连海鲜也算是闻名中外，现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人...

“咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄，搭配虾肉，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。”食材明细主料虾（200克）咸蛋黄（3个）辅...

食材明细主料竹节虾（12只）辅料咸蛋黄（适量）调料盐（适量）白糖（适量）胡椒（适量）葱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）咸蛋黄焗大虾的做法步骤1、蛋黄蒸熟...

“很喜欢吃这道菜，这次做了分享给大家，工艺简单，家庭聚会露一手的时候既简单又方便”食材明细主料虾仁（200g）辅料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）辣椒（适量）姜（2片）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料小黄瓜（1根）甘蓝（适量）鸡蛋（3个）鲜虾（6只）辅料小葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾鸡蛋黄瓜的做法步骤1、准备食材如图。2、把黄瓜、甘蓝切成丝，加入少许...

食材明细主料基围虾（适量）辅料咸蛋黄（一个）葱（适量）姜油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄焗虾的做法步骤1、把基围虾去虾线，及脚清洗干净，下锅焯水备用，葱切段，姜切丝备用。2、...

食材明细主料虾仁（500g）黄瓜（1个）鸡蛋（2个）辅料料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）鸡精（适量）十三香（适量）白砂糖（1勺）盐（适量）葱（1个）姜（适量）蒜（4个）洋葱（适量）原味（口味）未知（难度）虾仁黄瓜炒蛋的做法步骤1、鸡蛋两个加盐...

“菜场里皮皮虾新鲜买回家，刚好冰箱里有老妈自己腌的咸鸭蛋，于是决定做蛋黄焗皮皮虾。红彤彤的咸蛋黄还没开炒就让人食欲大增，再将皮皮虾过油后焗上炒好的蛋黄沙，满屋子里全是喷香扑鼻的香...

“从何时起，咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食，到随后的海鲜肉类，沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标，那基本就没有踩雷的...

“吃够了虾的常规做法，可以试一下这一道中西融合的蛋黄芝士焗虾，浓郁的香气和虾的鲜美加上黑胡椒的调剂，给味蕾带来新的体验。”食材明细主料虾（15只）辅料蛋黄酱（适量）芝士碎（适量）黑胡椒碎（适量...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（两个）虾仁（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒虾仁蛋的做法步骤1、准备:韭黄，鸡蛋，虾仁。2、虾仁放料酒，胡椒粉，...

“咸蛋黄系列菜肴很多，荤素原料都可以举一反三，但要求原料必须炸制，这样口感才能咸香酥脆。”食材明细主料大虾（3只）辅料咸蛋黄（4个）葱姜（适量）鸡蛋（1枚）淀粉（适量）色拉油（800克）龙口粉丝（少许）配料盐（适...

食材明细主料虾仁（250克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）干淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2...

食材明细主料黄瓜（1根）虾仁（少量）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）干辣椒（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤1、准...

食材明细主料韭黄（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部，洗净后再将虾仁从背上片开。...

“一道补钙美味的创意食谱，经由本小白鼠亲身试验，绝对无毒无害，而且鲜美非常。赶紧的，大家都来试试吧”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄鲜虾...