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  • 宽扯油泼面怎么做|宽扯油泼面的做法
    发表于:2024-02-01
    “老陕最爱”食材明细主料扯面(适量)青菜(适量)辅料小葱(适量)味精(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)辣椒面(适量)醋(适量)生抽(适量)菜籽油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宽扯油泼面的做...
  • 油泼面的做法 贴心的油泼面 油泼面怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这款面可以说是贴心的面了,第一次做时是在爸爸刚去世的第三天,看着伤心的妈妈很心疼,妈妈吃不下饭,我就想到了油泼面,精心的做了一大碗,妈妈都吃了,还开心的说“我女儿长大了,都会做这么好吃...
  • 茄汁油泼宽面怎么做|茄汁油泼宽面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料面粉(适量)温水(适量)盐(适量)辅料番茄(两个)葱(适量)蒜(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁油泼宽面的做法步骤...
  • 油泼手擀宽面怎么做|油泼手擀宽面的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)生菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)熟芝麻(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼手擀宽面的做法步骤1、面粉加一个鸡蛋适量水和成面团...
  • 陕西油泼扯面的做法 营养版陕西油泼扯面 陕西油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-10
    “陕西面食中最具代表的就是油泼面,现吃现泼的辣子香气扑鼻,红亮诱人,老公一直都是一吃一大碗。但是传统油泼面重油重盐,配菜单一,小小改动就能让它更加营养丰富”食材明细主料面粉(6匙)辅料...
  • 陕西裤带扯面的做法 陕西八大怪之陕西裤带扯面,超详步骤做法 陕西裤带扯面怎么做
    发表于:2024-02-27
    “俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,经过汇集...
  • 油泼大碗宽面怎么做|油泼大碗宽面的做法
    发表于:2024-01-01
    “每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱...
  • 油泼扯面的做法 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-26
    “我是个地地道道的南方女子,吃米饭喝老火汤长大,做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子,这正是我想要的那一碗面,于是决定把它做出来。当热油浇在面上的那一刻,香气扑鼻,浅尝...
  • 油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“...
  • 油泼宽面怎么做|油泼宽面的做法
    发表于:2024-01-08
    “我们家儿子小时候特别抗拒吃面条,这几天不知道受谁影响说要吃面条了。为娘的马上采购,听从朋友建议买了一斤20元的面粉,嘿,你别说,这样的面粉做成的面条特别劲道,难怪儿子一口气吃了一碗,看...
  • 油泼扯面的做法 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦! 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料面粉(500克)清水(230克)短黄豆芽(适量)青菜(适量)大葱(1根)碱面(2克)辅料醋(3勺)生抽(2勺)盐(1勺)干辣椒粉(1勺)花椒(几粒)香油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油泼扯面的做法步骤1、清水里...
  • 油泼扯面怎么做|油泼扯面的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料高筋面粉(200克)黄瓜(适量)辣椒面(适量)火腿(适量)葱(适量)辅料食用碱(少许)水(100克)调料盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)醋(适量)中辣(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)油泼扯...
  • 好吃又开胃!图解|家常油泼扯面的做法
    发表于:2018-12-26
    扯面是自己在家就可以做的,如果你是厨房新手,也无需担心,这道扯面会让你在制作过程中爱上做饭哦!主料面粉:250g辅料食用油:15g食盐:6g豆芽:100g生菜:100g胡萝卜:50g香菜:20g辣椒面:12g生抽:15g香醋:8...
  • 油沷扯面的做法 陕西风味——油沷扯面 油沷扯面怎么做
    发表于:2024-02-28
    “每天都吃不厌烦面食真的是陕西汉子的一大特点,即使你天天吃,估计一个月都不会重样,这又是陕西面食的一大特色。做油沷面一定要用扯面,而且一定要扯的很宽,吃起来才够筋道,外面买回来的面,煮...
  • 私房油泼扯面|油泼扯面
    发表于:2024-03-01
    “面条是陕西人的拿手饭,大家都知道油泼面是陕西的一大特色,但是陕西不同的地方这个油泼面的做法也是不一样的。今天给大家看看我平日里油泼面的做法。自我感觉,味道是verydelicious!”食...
  • 油泼番茄鸡蛋宽面怎么做|油泼番茄鸡蛋宽面的做法
    发表于:2024-01-01
    “今来一款陕西家常面食:油泼番茄鸡蛋宽面,俗称“二合一”爽口劲道,酸辣过瘾,一碗下肚酣畅淋漓!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)大葱(适量)温水(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适...
  • 正宗油泼扯面怎么做|正宗油泼扯面的做法
    发表于:2024-01-08
    “随着电视剧白鹿原的热播,一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难,只要认真完成三个关键步骤:和面、饧面、扯面,那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓...
  • 陕西油泼扯面怎么做|陕西油泼扯面的做法
    发表于:2024-02-23
    “陕西扯面的形状,有拉拽宽厚如腰带的大宽长面,俗称“biangbiang面”,有细薄似韭叶的二宽面;有细如银针的龙须面,有粗继如筷子的箸头面,有三棱形似宝剑的剑刃面;有拽成短节的“空心面”。陕西...
  • 油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做
    发表于:2024-02-29
    “前言:我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一...
  • 油泼茄汁扯面怎么做|油泼茄汁扯面的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油泼茄汁扯面的做法步骤1、取适...
  • 油泼扯面如何做简单又美味
    发表于:2019-11-22
    准备时间:2分钟    烹饪时间:18分钟主料面粉:适量辅料辣椒粉:适量蒜末:适量葱末:适量姜末:适量生抽:适量老陈醋:适量具体步骤1.加入面粉,揉成光滑面团2.蒜、葱、...
  • 油泼扯面的做法 你一吃便会爱上的面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-28
    “咱陕西人对于面食的酷爱借用一句广告词来说,那真的是“地球人都知道”。宽厚筋道的面条,配上油汪汪的油泼辣子,再来上一小把万分提味的蒜苗,简简单单,一碗色香味俱全的面条就搞定了。陕西...
  • 大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做
    发表于:2024-01-02
    “你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大...
  • 油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-02-10
    “油泼扯面是陕西面食的经典,配菜简单又好吃!宽宽的扯面,配上葱、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,热油浇上去,刺啦啦两声,一碗味道绝佳的面食就做好了,面有嚼头,菜有味,二者合二为一,堪称陕西面食一绝!我...
  • 油泼扯面的做法 【陕西】油泼扯面 油泼扯面怎么做
    发表于:2024-01-11
    “Get这项技能已经是十几年前的事儿了,当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人,据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆,自己也开过面馆,想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不...