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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)酥炸粉(适量)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)五香粉(少)花椒粉(少许)盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎猪肉的做法步骤1、准备:猪肉(梅...
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发表于:2024-01-02
“现在吃猪肉真是一种炫富的方式,肉价一涨再涨,我一直定一家农场的土猪肉吃,38元一斤,半年前觉得小贵,现在和普通肉一比,一点不贵了。土猪肉不用选五花就很肥了,这次用的前腿肉,肥瘦正好,打算烤...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉煎包的做法步骤1、肉切丁,香葱切碎,2、肉丁放进料理机里,3、打成泥,4、加盐,生抽...
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发表于:2024-01-27
“比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲜里脊猪肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎牙签猪肉的做法步骤1、原材料!~(大喜大烤肉酱...
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发表于:2024-01-08
“煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉片(50g)鸡蛋(2个)辅料精盐(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)薄荷碎(适量)芝士碎(适量)黄油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肉片的做法步骤1、猪肉片洗净,撒上精盐、黑胡椒...
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发表于:2024-01-01
“家中锅具无数,但每次炒菜总觉得还缺一个锅,煎炒烹炸样样行的那种万能锅。美食圈的朋友推荐了Skeppshult斯肯特铸铁锅,说这锅养护好了,就是个传家宝了。收到斯科特32cm铸铁锅,很有份量,很霸...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(200克)葱(一斤)面粉(300克)辅料姜(50克)生抽(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(少量)酵母粉(30克)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香猪肉小煎包的做法步骤1、馅儿提...
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发表于:2023-12-26
“这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。”食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)大葱(适量)调料酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量...
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发表于:2024-02-23
“在美天收藏了好多食谱,但还是第一次自己发食谱,有啥不足之处还请大家多多包涵哈~”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)辅料笋(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)...
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发表于:2024-02-28
“头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了!因为包着纱布这几天我都不敢出门了,一是怕难看,而是怕对伤口有影响不敢乱动。现在终于可以生龙活虎的坐着,而不是躺着了!这是...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料食用油(适量)糯米粉(适量)配料精盐(适量)炸鸡调味料(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常煎肉排的做法步骤1、猪瘦肉片薄片。2...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料猪肉((或鱼肉)适量)菜椒(10颗左右)辅料盐(适量)生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎菜椒猪肉馅的做法步骤1、把菜椒挖空加入馅2、盖着盖子煎10分钟3、转小火,就...
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发表于:2024-01-08
“加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。”食材明细主料猪颈肉(600g)辅料油(适量)盐(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱...
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发表于:2024-01-09
“这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺...
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发表于:2024-01-13
“饺子是中国传统美食,传统节日,饺子是招待客人的最高待遇,现在的饺子闻名海内外,在国外也常常见到饺子的身影。饺子有蒸饺、水饺、煎饺,味道也有千奇百搭,其中香菇猪肉煎饺是我的最爱”食材...
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发表于:2024-02-26
“昨天中午做了芹菜肉饺,剩下些馅和面团,今天中午便计划做个卷卷,动手开工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很简单,亲,你也来试试吧。。。”食材明细主料面团(适量)芹菜肉馅(适量)豆腐(适量)油(适量)盐...
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发表于:2024-01-08
“盐煎肉是生炒的,不同于回锅肉。这道菜也非常下饭,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明细主料猪后腿肉(一块)辅料郫县豆瓣(一匙)辣椒(适量)酱油(一匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-01-01
“我们包饺子经常会多出几张饺子皮,今天我给大家介绍用饺子皮做一道非常好吃的饼,此饼用的是猪肉香菜馅,香菜具有一种特殊的芳香气味,将香菜放在肉里可以除肉的腥膻气味,这两种食材搭配做出...
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发表于:2021-01-18
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:250饺子皮:400韭菜:400香菇:150辅料芝麻:适量料酒:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.备韭菜,香菇,猪肉,饺子皮。2.香菇,韭...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪肉(1000g)辅料葱(半根)蒜末(1勺)生抽(10勺)白糖(3勺)香油(1勺)清酒(2勺)胡椒粉(1/5勺)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎酱猪肉的做法步骤1、将所有的调料准备好。2、放入盆中。3、...
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发表于:2024-02-26
“看了下冰箱还有里脊肉,想想就做个家常版煎猪排吧,反正也想尝试下这个菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料...
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发表于:2023-12-31
“外酥里嫩,口感非常棒。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料鸡蛋(2个)蒜(适量)香菜(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗...