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  • 无花果酥饼怎么做|无花果酥饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “我院子里无花果每年都吃不完,老妈就拿去晒干。我最爱吃的就是把无花果干熬煮成无花果酱用来做饼干。这样做的饼干我叫它为无花果酥饼,不需要打发,不需要揉面。食材就是金龙鱼糕点小麦粉...
  • 无花果酥饼的做法 含有丰富多酚的【无花果酥饼】 无花果酥饼怎么做
    发表于:2024-01-31
    “无花果被称之为“神赐予的果实“最大的特点就是口感绵软,味道香甜,同时还有益健康,无花果中的蛋白酶素能够促进消化,多酚能够消除活性氧,还含有很多的钙质和无机质,跟杏仁粉搭配做出来的酥...
  • 家常油酥饼的做法|怎样做油酥饼
    发表于:2018-06-22
    油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么...
  • 家常油酥饼怎么做|家常油酥饼的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴...
  • 无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做
    发表于:2024-02-28
    “还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的,可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃,甜的不敢吃,家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米...
  • 家常酥饼怎么做|家常酥饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...
  • 枣泥无花果月饼怎么做|枣泥无花果月饼的做法
    发表于:2024-02-24
    “材料:(原方来自君之)饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,冷榨花生油25克枣泥:大红枣500克,白糖200克,冷榨花生油160克,糕粉(熟糯米粉)80克,泉水适量表皮刷蛋液:蛋黄1个蛋白1大勺调匀即...
  • 飞饼版无花果派怎么做|飞饼版无花果派的做法
    发表于:2024-02-01
    “抓住无花果季的尾巴,网购了青皮无花果,颜色太漂亮了!烤过的无花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太适合做甜点了!今天偷懒用飞饼皮做了派,味道不错!”食材明细主料飞饼皮(4张)无花果(6个)辅料砂糖(30g)...
  • 入口即化 花生腰果小酥饼怎么做|花生腰果小酥饼的做法 【花生腰果小酥饼】——口感极酥
    发表于:2024-02-29
    “这款小饼干用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,里面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推荐,给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试,新手也会很容易成功的。这个饼干做好后,灰还用盒...
  • 酥皮月饼的做法 酥皮月饼(无花果馅和花生馅) 酥皮月饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这款月饼做出来,皮很酥,一层一层的,而且非常香~牛奶我用了100克不是很软,可以多加一点;低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉(200克)白糖(40克)牛奶(100克左右)猪油(40克)辅料低粉(120克)猪油(60...
  • 无花果冻干雪花酥怎么做|无花果冻干雪花酥的做法
    发表于:2023-12-27
    “集颜值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明细主料无花果冻干(48克)奶粉(51克)饼干(131克)棉花糖(169克)辅料辅料(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无花果冻干雪花酥的做法步骤1、无花...
  • 无花果全麦饼干怎么做|无花果全麦饼干的做法
    发表于:2024-01-02
    “悠闲的日子里,怎么少得了一盘好吃的糕点呢。来,来,来,咱们大家一起做起来,无花果全麦饼干。”食材明细主料低筋面粉(120克)全麦粉(70克)蜂蜜(40克)鸡蛋(40克)半干无花果(10个)玉米油(60克)辅料泡打粉(2...
  • 清甜柿子无花果饼怎么做|清甜柿子无花果饼的做法
    发表于:2024-01-03
    “清甜可口的柿子是人们秋冬季喜欢食用的果品,它营养丰富,健脾益胃、清肺润肠。无论是脆柿子还是柿饼子,还有冬季吃的冻柿子,别有味道。今天用柿子做饼比较独特,颜色鲜亮、口感清甜软糯,回味...
  • 无花果硬质饼干怎么做|无花果硬质饼干的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料黄油(40克)低粉(150克)盐(1克)糖粉(20克)鸡蛋(一个)辅料无花果干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果硬质饼干的做法步骤1、将无花果干切碎。2、黄油切丁室温软化3、将面...
  • 果酱花生酥饼怎么做|果酱花生酥饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “饼干,快手而便携。在坚果的酥饼中央点缀上果酱,还真是没做过。只可惜,没有杏仁片,杏仁粉倒是还有些。要不?就把杏仁片换成垂手可得的花生好了。需要的只是,去壳,切碎,去掉红衣。面糊很稀软,即...
  • 无花果酥皮泡芙怎么做|无花果酥皮泡芙的做法
    发表于:2024-01-13
    “夏天转瞬即逝,秋天终究还是粉墨登场了。无花果作为西式料理的百搭之王,再不做款甜点就怕来不及了,无花果酥皮泡芙,就是专为这个季节打造的美食。奶油的香甜配上无花果的健康美味,酥软饱满...
  • 无水酥饼的做法 【无水酥饼】----换个做法,又是一款美味 无水酥饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “无水酥饼换个做法,又是一款美味。看到美食家有好几款这种酥饼,我也来一次DIY,因为和面时没有加水,故起名为----【无水酥饼】”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料芝麻(适量)小葱(适量)配料花...
  • 花生果酱小酥饼的做法 【花生果酱小酥饼】好吃到没朋友 花生果酱小酥饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “在饼干中,我觉着有个潜规则,看着好看的,未必能好吃,吃着好吃的,不一定长得好看。我想这道饼干应该是打破了这个规则,既有颜值又有风味。果酱与花生的双重组合,加上酥松的小饼,那叫一个绝,用你...
  • 无花果酥球怎么做|无花果酥球的做法
    发表于:2024-02-23
    “油酥类的点心,只要掌握好酥皮的制作方法,也可以用到苏式月饼上边,无花果馅无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜”食材明细主料面粉(300g)无...
  • 家常糖酥饼怎么做|家常糖酥饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “糖酥饼还是在小时候吃过,现在想吃却很难买到了,于是跟母亲请教了做法,自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆,层次分明,酥到掉渣,吃完一个满嘴留香,让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...
  • 无花果甜饼怎么做|无花果甜饼的做法
    发表于:2024-03-01
    “第一次发帖哈~~激动激动中午做了个很成功的鱼香肉丝,是跟米芽姐姐那里学来的。嘎嘎~~不赖呀~强烈推荐。下午心痒痒的,还是特别想做点什么好东东吃(从来不忌口怪不得减不下去肥了,嘿嘿,不...
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
    发表于:2023-12-27
    “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱...
  • 家常葱花饼怎么做|家常葱花饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十...
  • 家常油酥饼|油酥饼
    发表于:2024-02-28
    “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺...