关于肉末青蒜豆腐的知识

“豆腐富含优质植物蛋白质，口感细嫩，适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味，而且还有股豆腥味，或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系，还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐，一周...

食材明细主料肉末（135克）青豆（105克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香青豆炒肉末的做法步骤1、食材：肉末、青豆、蒜末2、将青豆下入清水锅...

食材明细主料五香豆豉（适量）青蒜（适量）辅料姜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜姜末炒豆豉的做法步骤1、五香豆豉备用2、青蒜洗净切碎装盘3、姜切碎末备用4、...

食材明细主料豆腐（1块）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下，过凉...

“家庭餐桌上最常见的青菜和猪肉，换种做法，来个变形，掌声响起来啦”食材明细主料肉馅（适量）青菜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐青菜卷的...

“这里完全是家常炸豆腐的做法，但我改变了酱汁搭配，吃起来是另外一个味道。味淋/Mirin，是日式料理里必备的调味料酒，带点甜。”食材明细主料嫩豆腐（两小块）猪肉碎（适量）辅料香菇（适量）调料味淋（适...

食材明细主料豆腐（一块）小青菜（少许）猪肉末（少许）辅料葱（少许）辣椒（一个）调料油（少许）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐肉末青菜汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、准备肉末小葱。3、用开...

食材明细主料卤水豆腐（一块）牛肉（100g）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（2勺）姜丝（少许）盐（适量）蒜（2瓣）葱（少许）蒜苗（2根）草菇酱油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房肉末豆腐的做法步骤1、豆腐...

“家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或...

食材明细主料豆腐干（适量）辅料五花肉（适量）青椒（适量）姜（适量）小红椒（几个）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒肉末炒豆腐干的做法步骤1、把豆腐干切成适当的片2、切辣椒，家里有小盆友，可以把青...

“好多妈妈觉得给孩子另外做饭很麻烦，其实我们大人的饭菜里拿出来一些材料给孩子做就可以了，肉末我是提前做好的半成品也可以用肉松替代，可以省力很多哦，其他就是一些青菜豆腐一般买菜都会...

食材明细主料肉末（50克）大白菜（200克）豆腐（200克）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐肉末的做法步骤1、大白菜洗干净切断备用。2、锅下油放入大蒜，姜末炒出...

食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）青菜（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切小丁。3、...

“色泽油亮碧绿，咸香入味，非常的美味下饭！”食材明细主料青蒜（适量）肉末（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒青蒜的做法步骤1、青蒜洗净备用。2、蒜头拍扁切成小...

“红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜，百家百味，给大家介绍的这道肉末烧豆腐，是我家最经常的做法，蒜香浓郁、美味下饭。菜谱小工具打印菜谱添加私人小便签向作者提问我来给菜谱...

食材明细主料青萝卜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）辅料粉条（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青萝卜豆腐肉末汤的做法步骤1、青萝卜切丝。2、粉条泡软。3、肉末...

食材明细主料青豆（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆肉末的做法步骤1、青豆下锅煮5分钟捞...

“血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且...

食材明细主料豆腐（500g）青蒜（2根）猪肉（150g）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）鸡精（少许）胡椒粉（1匙）香油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜...

“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故...

“肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴！那我们减肥过程中，也是可以吃的，肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦～”食材明细主料...

食材明细主料老豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料大蒜（适量）黄豆酱（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末老豆腐的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小块。3、锅子烧热放入肉末炒...

“家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜，配上一碗米饭，小肚子吃的饱饱的。”食材明细主料豆腐（700克）猪肉（100克）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“杀年猪的时候，总会有猪血，还会分给邻居、叔婶家。猪血可以做汤、或与豆腐、韭菜同烧。猪血营养丰富，富含多种维生素、蛋白质，铁、锌、钙等矿物质。食材：猪血500克、肉末适量、青蒜适量、...

“大豆富含多种营养物质，有植物蛋白宝库之称，而且它还含有大量的钙和其它微量元素。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好...