关于香葱油爆虾的家常做法的知识

“乾隆在《潮州府志》说潮汕人：“所食大半取于海族，故蚝生、鱼生、虾生之类，辄为至味。”可见在潮汕地区，虾是人们日常多为主要的食材之一。吃虾，最中意的烹法是油爆或者清蒸了；现在就让小编...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压...

“此菜具有较强的滋补性，同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性，因而适宜冬季和早春食用。”食材明细主料虾（半斤）辅料葱（2根）姜（1小块）盐（适量）糖（少量）食用油（适量）生抽（少许）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料鱿鱼（1个）辅料葱段（30g）蚝油（15g）姜（2片）蒜（3片）葱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油香葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼宰杀洗净。2、切块，表面打十字花刀。3、入沸水汆烫一下断生。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常香葱爆海虾，喜欢海虾各位大宝宝小宝宝们怎么能不动心呢？只需要对佐料的分量控制把握的当，其他差不多啦！不怎么费心，所...

“这款油爆虾是用活虾做的，一斤虾处理干净后剩300克，过油二遍，第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒，第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒，这样处理后虾非常嫰，虾本身有鲜味，不需要加过多的调料。”食...

食材明细主料白虾（400克）辅料大葱（三段）姜（一块）蒜（五瓣）配料蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油爆白虾的做法步骤1、原料图。姜蒜切片，一段葱切段。2、锅里放油，把两段大葱剖...

食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用...

“葱油饼各有做法，方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐，别有风味。搭配粥或者豆浆，夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量，每个饼胚重80克。请根据...

“家常葱油饼，外酥里嫩，美味可口！”食材明细主料面粉（500克）辅料水（300克）油（适量）葱（适量）芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉（中筋粉更好）加60-80°热...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料北极虾：适量辅料蒜末：适量姜末：适量葱末：适量干辣椒丝：适量花椒粒：适量盐：适量具体步骤1.将北极虾清洗干净，控干水分。（注...

食材明细主料虾仁（适量）辅料香葱（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆虾仁的做法步骤1、食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。2、...

食材明细主料鲜大虾（12只）辅料酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去，洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10...

食材明细主料虾（300G）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料白糖（适量）生抽（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香油爆虾的做法步骤1、将虾清洗干净，去头。2、锅中烧热水，放虾焯水。3、葱...

“鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢？这里是有窍门的，鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼（300克）葱（50克）辅料盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱爆鱿鱼的做...

食材明细主料对虾（500g）辅料葱（适量）王守义十三香（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆虾的做法步骤1、洗净去虾线，去头，须须减掉。2、小葱、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：500辅料油：适量菜叶：1葱花：适量生姜：10盐：适量具体步骤1.虾头去掉，把水控干2.油锅放一点生姜，烧热后把虾放入3.把虾...

“孩子非常喜欢的下饭菜。采用的类似铁板烧烤的做法，调料比较简单，味道是相当的好。”食材明细主料羊肉（150克）洋葱（100克）香菜（100克）辅料盐（适量）孜然（适量）生抽酱油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料姜（5克）蒜（10克）香葱（50克）海虾（600克）辅料味精（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（1匙）盐（1匙）料酒（0.5匙）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱爆海虾的做法步骤1、海虾洗净香葱摘好洗净沥干水份备用...

“虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500...

“今儿个菜市场有农民捞到的新鲜河虾，赶紧买了点儿，河虾用葱姜简单爆炒即可，保持了河虾的鲜美，又用葱姜去除了河虾的腥味和寒气。入口外脆里嫩，整个儿一起吃哦！虾皮可是高钙食物，别浪费啦！”食...

食材明细主料龙虾（（去头）3只）姜（半块）葱（两根）辅料生粉（少许）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）蚝油（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆龙虾的做法步骤1、准备好龙虾，切成小块2、撒上少许的盐和白胡...

“油爆大虾是一道久负盛名的杭州传统名菜，也是下酒的佳肴，虾肉鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戏曲家李渔在《闲情偶寄》中赞为，笋为蔬食之必需，虾为荤食之必需，皆犹甘草之于药也...

食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）青椒（适量）胡萝卜丝（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱爆虾的做法步骤1、大虾开背去虾线。2、下锅焯水。...

食材明细主料基围虾（500g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油爆虾的做法步骤1、虾洗净，沥水份2、葱姜蒜放热油里爆香3、倒入虾4、...