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发表于:2023-12-29
食材明细主料苏州青(适量)剩饭(一碗)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苏州青泡饭的做法步骤1、小青菜(苏州青),清洗干净。2、准备好剩饭一碗。3、青菜切碎。4、起...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小青菜叶(适量)辅料隔夜饭(1碗)小葱(适量)原味(口味)未知(难度)青菜泡饭的做法步骤1、起锅热油然后加入水煮开2、水开后放入米饭3、放入米饭开了就加入切好的青菜煮4-5分钟4、最后加...
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发表于:2024-02-01
“龙虾二吃,主菜蒜蓉粉丝蒸龙虾,剩下的龙虾头尾可以用来泡饭粥,我们这里的泡饭粥其实就是用剩饭加水煮成粥!”食材明细主料龙虾头(1个)青菜(200克)米饭(1碗)龙虾尾(1个)辅料料酒(10ML)浓汤宝(1小盒)盐(5...
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发表于:2024-02-27
“几个月前制作了满满一大盒韩式辣白菜,由于冷藏储存,冰箱又很大里面的东西太多想不起吃它还剩了不少。辣白菜只要制作得法腌制的透彻拧干水分,器皿再经过严格消毒,就是储存半年都没事,吃起...
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发表于:2024-02-29
“泡饭--是江苏地区百姓人家最家常也是最主要的主食。对于不怎么吃面食的他们,泡饭就是他们早晚的主打餐。简单又方便,最家常的就是白开水泡饭。想要增加些口感就加些青菜。”食材明细主...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料青菜(115克)蟹味菇(90克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜泡饭的做法步骤1、材料:青菜、蟹味菇(已清洗)、米饭2、将青菜洗净、捞出。3、放...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料米饭(3人份)辅料胡萝卜(1根中等粗的)黄瓜(1根)洋葱(半个)火腿(适量)鸡蛋(3~4个)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉,隔...
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发表于:2024-01-07
“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎,地道的做法都会加点辣椒碎的,辣辣的口感更好点,为了孩子们也能吃,我没有加,改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做,味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干,满满...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料苏州青(适量)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苏州青叶的做法步骤1、准备好苏州青。2、清洗干净,去掉菜梗,留叶子。3、苏州青叶子和...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(适量)米饭(适量)青菜(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)调料食用油(适量)味极鲜(适量)食盐(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参青菜泡饭的做法步骤1、炒锅中抹薄...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2019-04-25
煲仔饭现在已经普及全国,基本上在全国各地都可以吃到这样一道美食。煲仔饭在广东这边是一点都不陌生的一道菜,基本上家家户户都爱吃。特别是腊味煲仔饭真的是特别特别的好吃。味道口感可...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料米饭(1碗)土豆(120克)青菜(160克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆青菜泡饭的做法步骤1、食材:米饭、土豆(已洗净去皮切片)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧...
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发表于:2019-09-27
现代年轻人生活节奏快,午饭通常都是买快餐,但是快餐几乎都是一些高热量食物,对身体很不健康,那么午饭还可以选择什么呢?这里小编给您推荐炒饭。炒饭不仅可以放各种各样的配菜,做到营养均衡,...
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发表于:2019-01-20
苏州卤肉饭加盟店排行榜卤肉饭,是将卤肉和米饭有效的结合在一起的一种食物,因为它既有卤肉的味道也有饭的清香,所以深受大众喜爱。在苏州,如果你想开一家属于自己的饭馆,那么可以考虑开一家...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香芋(395克)青菜(180克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香芋泡饭的做法步骤1、食材:香芋(已洗净)、青菜(已洗净)、米饭2、将已洗净的青菜放在案板...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料苏州青(适量)大蒜头(3个)蒜苗(2根)干辣椒(2个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒苏州青的做法步骤1、准备好食材2、青菜、干辣椒切成末,蒜苗切成段,大...
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发表于:2024-02-29
“扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富,口感鲜美,而成为一道名吃。炒好的蛋炒饭入烁金闪烁,光润油亮鲜美爽口。”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料鸡胸...
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发表于:2024-01-11
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。广义的扬州炒饭,品种多,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其...
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发表于:2024-01-08
“我的简单早餐。。。”食材明细主料香菇(30克)青菜(80克)剩米饭(1碗)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇青菜泡饭的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)青菜(已清洗)、剩米饭2、将...
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发表于:2024-02-29
“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。扬州炒饭不同于家常蛋炒饭,配料众多,工艺精湛,按文索骥,可登大雅之堂。扬州蛋炒饭的特色:如碎金闪烁,光...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料脆皮肠(2根)青菜(105克)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜泡饭的做法步骤1、食材:脆皮肠、青菜(已洗净)、米饭2、将脆皮肠放在案板上切成片,...
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发表于:2018-11-14
是的。小白菜是苏州地区的一种叫法,它也叫上海青,比起一般的菜,存放时间可以更长些。苏州青可以配的菜很多:焖好的香菇鸡胸肉配炒好的苏州青,口感味美;炒好的虾仁配焯水的苏州青,既可口摆盘颜...