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发表于:2024-01-02
“藕夹是中国南方区域著名的特色菜肴,属于鄂菜系列。藕夹的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素。植物蛋白维生素以及淀粉含量也非常丰富。有明显的补血益气,增强人体免疫力的作用。”食材明...
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发表于:2023-12-31
“家里有好多苹果,不太新鲜了。最近又买了面包机看到有果酱功能,就来试一试。惊喜到了,孩子特别喜欢。”食材明细主料苹果(6个约1200g)辅料白糖(100g)鲜柠檬(1个)玉米淀粉(50g)酸甜(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-01-03
“口感嫩滑,鲜美可口。”食材明细主料牛肉里脊(一块)生姜(一块)辅料菜籽油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(出锅时觉得淡再加)麻油(适量)白糖(一点点)金葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜...
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发表于:2024-01-03
“家里总有剩饭,倒了又可惜,干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃,简易早餐,好吃又方便,又有营养,比路边摊买的干净卫生多了。”食材明细主料剩饭(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)小葱(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)蒸...
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发表于:2024-01-03
“味道鲜美,肉质丰富,没有鱼刺,适合产妇也适合宝宝。”食材明细主料黄骨鱼(1条)土鸡蛋(2只)辅料黑芝麻油(适量)生姜丝(适量)黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄骨鱼炖蛋的做法步骤...
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发表于:2024-01-08
“藕多了,炒菜怕吃不完,自己瞎捣鼓材料,于是煎藕饼就诞生了。”食材明细主料藕(适量)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)面包糠(适量)面粉(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料前腿肉(1000克)糯米(500克)辅料鸡蛋(3只)蚝油(适量)薄盐(适量)冰糖(适量)菜籽油(500克)黄酒(适量)生姜(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米狮子头的做法步骤1、调料备用2、...
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发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量胡萝卜:适量青椒:适量肉丝:适量葱:适量姜:适量蒜:适量木耳:适量辅料油:适量盐:1勺糖:2勺鸡精:少许酱油:3大勺醋:4勺番茄沙...
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发表于:2024-01-03
“这是一款很不错的甜品。木瓜不但有美容功效,又能增强人体免疫力,消除有毒物质。绿豆,清热解毒,止渴消暑。”食材明细主料木瓜(半只)绿豆(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-02-10
“猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌(适量)黄瓜(适量)红辣椒(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)甜面酱(适量)老干妈辣酱(适量)糟卤(适...
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发表于:2024-01-03
“每天早上最好吃个蔬菜,但现代人太忙碌,早饭都比较简单,中午又是快餐,晚餐暴饮暴食,记住,健康最重要。早餐要吃好。西葫芦调节人体新陈代谢,增加免疫力。黑木耳清道夫,胡萝卜维生素A,这三款食...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料藕(500克)猪肉(250克)面粉(150克)辅料鸡蛋(一个)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藕夹子的做法步骤1、藕洗净去皮,切...
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发表于:2024-01-08
“清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血...
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发表于:2024-01-03
“这是一道非常美味可口的家常菜,色香味俱全。红椒和青椒这“绝对双骄”是我们日常生活中必备的蔬菜。含有丰富的VC和VK,老少皆宜。土豆丝口感清爽,属于百搭菜。土豆中含有丰富的钾元素VC...
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发表于:2024-01-02
“五红汤又称五红补气养血汤。补血、安神、理气、益气。”食材明细主料红枣(适量)带皮花生(适量)红赤豆(适量)辅料老红糖(适量)水(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五红汤的做法步骤1、准...
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发表于:2018-12-16
客家菜。茄子夹肉其实就是酿茄子,酿茄子为我国广东一带的传统名菜,属于客家菜。在我国广西贺州一带,酿菜的种类有很多,当地人通常把酿茄子以及酿豆腐和酿苦瓜称为酿三宝,除了这三种酿菜以外...
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发表于:2024-01-03
“糯米桂花小圆子,非常可口暖胃的点心。我喜欢”食材明细主料糯米小圆子(适量)辅料古方红糖(适量)桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉红糖小圆子的做法步骤1、古方红糖适量放入...
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发表于:2024-02-29
“小时候妈妈经常给我做各种盒子,凭着对妈妈的思念和回忆,我也逐步能做不错的盒子,各种的馅都尝试做过,那次在一个饭店的酱香包不错,现在猪肉很贵,我本也不怎么吃猪肉,索性就用鸡肉做了苋菜鸡...
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发表于:2024-01-02
“紫甘蓝又称红甘蓝,抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒。”食材明细主料紫包菜(半颗)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油紫包菜的做法步骤1、紫包菜半颗2、用手撕...
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发表于:2024-02-23
“这个藕片不似于胭脂藕的红,只是淡淡地紫色,紫色优雅高尚就如童话梦幻里的世界一样。它,是我最爱的颜色之一。额。。好像讲了好多废话呀,好了下面就教大家做法了。”食材明细主料紫甘蓝(半...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料河藕(500克)猪肉(250克)辅料鸡蛋(1只)生姜(少许)葱(适量)配料料酒(2小勺)鸡精(1小勺)盐(半小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁藕夹的做法步骤1、准备的材料!2、洗好的河藕切成半厘...
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发表于:2024-01-03
“产妇吃鲈鱼即补身,又不会造成营养过剩而导致营养不良,是健身补血,健脾益气的佳品。这款菜制作也非常简单。”食材明细主料新鲜鲈鱼(1条)辅料葱(适量)生姜丝(适量)生抽(适量)黄酒(适量)清淡(口味)蒸(...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(500克)黄油(80克)鸡蛋(1个)酥皮油(350克)豆沙馅(150克)海苔(1张)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥...
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发表于:2024-02-29
“这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了,就在淘宝买了月饼diy的工具,回来的当天我就做了,包了第一个用的2:8的比例,然后我这个新手失败了,我马上改成3:7的然后成功了。...
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发表于:2024-02-29
“这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个...