关于麦麸的知识

“麸皮即小麦麸，为小麦磨取面粉后留下的种皮。麦麸皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。其中的B族维生素，是食物的营养代谢中不可缺少的营养成份。麦麸皮还含有人体必需的...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:25分钟美味麦麸烙饼，麦麸是一种十分好的粗粮，能够促进肠胃的消化，丰富的膳食纤维是十分的有助于身体健康的，特别是早餐吃麦麸饼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料燕麦片：60亚麻籽：20麦麸：20面粉：112黄砂糖：100发酵粉：2茶匙大鸡蛋：1只原味低脂优格（酸乳酪）：360毫升深色葡萄干：168辅料盐：3/4茶...

“为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健...

“麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。”食材明细主...

食材明细主料烤麦麸（1个）肉丝（5勺）青椒（1个）红椒（1个）辅料蒜瓣（2个）葱（1棵）姜（1块）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒烤麦麸的做法步骤1、烤麦麸用温开水泡软，改刀切成小块2、葱姜蒜切好备用3、...

食材明细主料高粉（250克）水（120ml）鸡蛋（1个）麦麸（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）盐（1/3勺）油（20ml）辅料黑芝麻肉松（50克）沙拉酱（50克）玉米肠（2支）马苏里拉芝士（50克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）奶酪肉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟桃心麦麸小餐包不单单有可爱的外表，是小女生的最爱，也是早餐，下午茶，饭后甜点的备选之一。桃心麦麸小餐包的口感细腻，香甜...

“为自己烘焙的——瘦身法宝燕麦麸小蛋糕”食材明细主料燕麦（3大勺）辅料脱脂酸奶（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）燕麦麸小蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、将蛋液用打蛋器打匀，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料麦麸：50胡萝卜：20土豆：20红枣：4粒葡萄干：10辅料盐：适量香油：适量香菜：适量具体步骤1.麦麸加水调成糊状备用。2.水开后把...

麦麸，也叫麦皮，是小麦加工面粉的副产品，呈现麦黄色，形状为片状或粉状。麦麸富含纤维素和维生素，吃麦麸是可以帮助减肥的。那么，麦麸怎么吃减肥呢？想要减肥的朋友们，赶紧进来，让小编带大家一起来...

“  最近十分流行的减肥法应该非杜坎减肥法(Dukan)莫属了，很多名人都靠此减肥成功，其核心食物就是燕麦麸，于是乎，书店很多关于燕麦麸的食谱，超市都是燕麦麸的食品，煎饼啊，可丽饼啊，蛋糕啊，什...

无论多么美味的食物如果不配上主食那都是不完美的，甚至多吃几口后会觉得难以下咽，由此可见主食具有多么大的魅力，在北方人们的主食主要是馒头、馍馍、面、粉，而在南方人们的主食多为大米，西...

“每100克小麦麸的营养成分:能量220千卡蛋白质15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纤维31.3克维生素A20微克胡萝卜素120微克硫胺素0.3毫克核黄素0.3毫克烟酸12.5毫克维生素E4.47毫克钙2...

麦麸其实就是麦皮，一般是呈现出麦黄色的，可能是片状，也可能是粉状，麦麸其实是可以拿来食用的，我们有时候也会将麦麸拿来酿酒，都是非常不错的，麦麸当中的营养价值其实是蛮高的，所以接下来小编会...

“打豆浆剩下的豆渣，加上黑麦麸，做成美味又健康的窝窝头，超级赞。”食材明细主料豆渣（100g）全麦粉（20g）酵母（6g）辅料黑麦麸（25g）玉米粉（50g）糖（自选）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦麸豆渣窝窝头...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟桃心麦麸小餐包，这是一道美味又健康的美味，做早餐最适宜了。麦麸十分健康，又十分美味，桃心的造型也十分别致讨人喜欢。不...

“精粮吃的太多，偶尔来点杂粮还是非常好的。在南方很少看到有麦麸，而北方的超市随处可见。用来做面包，口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯，甜度很高的紫薯，给这道高纤面包带来不一样的口...

现在有很多人都开始追求健康生活，我们的餐桌上也不断发现粗粮的身影。但最近小编有一个朋友因为经常吃麦麸进了医院。本来是健康的东西，怎么就引发了不好的事情呢？今天小编就带大家一起看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟烙饼好吃，香甜软糯，但是做法较单一。今天这道麦麸烙饼，运用最简单的食材，最简单的烹饪手法，保留麦麸最原始的香味和最全的...

“每次去超市，都会被甜品的香味吸引，但我也只是看看，却不会买，想想这些甜品制作时添加的油和糖，我还是回家自己做吧。虽然自己做麻烦点，但可以少加油和糖，口感在自己可以接受的范围内，就足以啦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟桃心麦麸小餐包是不错的零食和早餐，老少皆宜，而且还特别有营养。以前老妈和我们没有生活在一起的时候，早上都是随便对付...

“家里鸡蛋吃完了，正好又有黑麦麸，可以做一个杂粮煎饼”食材明细主料鸭蛋（一个）面粉（一勺）盐（少许）辅料黑麦麸（2大勺）开洋（一小撮）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑麦麸鸭蛋煎饼的做...

小麦，是人们在日常生活中经常会食用到的，我们常使用到的面粉，就是用小麦为原材料所制作而成的。小麦麸，属于是小麦磨成面粉之后，所筛下的皮，有时大家会认为它没有用，而将它给扔掉。其实小麦麸...

“依然是老面发酵，面里加了麦麸，蒸好后的馒头表皮光滑，口感很有劲，里面的组织也没什么大气泡，非常的细致哦~~~”食材明细主料普通面粉（240克）麦麸（35克）辅料老面（75克）小苏打（少许）清水（125克）原味（口...