-
发表于:2024-02-29
“俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着”。写了这个菜谱真的是“元气大伤”了,为了尽可能详细的呈献给亲们看,做了有始以来最多的步骤。饺子,平时在家也做了好多种。摸着良心说,最好吃的还是...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎生饺的做法步骤1、所有材料...
-
发表于:2023-12-31
“香脆的汤包和饺子,简单快手美味早餐。”食材明细主料汤包(4个)肉饺子(4个)辅料油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生煎汤包的做法步骤1、锅里放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水后淹没...
-
发表于:2023-12-27
“伯乐向前看,旋毛在腹间。只今掊白草,何日蓦青山?”食材明细主料煮熟的饺子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料味精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油煎饺的做法...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料鲜虾猪肉饺(10个)辅料花生油(适量)调料玉米淀粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎鲜虾猪肉饺的做法步骤1、炒锅烧热下油,将生饺子放入锅中煎制。2、将饺子底部煎至金黄...
-
发表于:2024-01-04
“一个字:脆”食材明细主料速冻饺子(10-15个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎速冻饺子的做法步骤1、速冻饺子,可以解冻,可以不解冻。2、热一下油,煎一下饺子。3、饺子...
-
发表于:2024-01-08
“双色生煎饺~冰箱里包了些冻饺子和馄饨,吃时拿出,平底锅放油,煎至底部金黄加没过饺子的水,盖盖焖至水没,底部脆脆够生煎饺就好了,又方便又好吃,昨晚又包了些胡萝卜汁的添里了,黄色的,粉的是红火...
-
发表于:2024-01-08
“特别喜欢多彩的颜色,包了些蔬菜水果汁和面的彩色饺子,直接冻上,吃时拿出生煎,省时又好吃。”食材明细主料酸菜(150g)肉(200g)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)花椒粉(半勺)葱(适量)香油(半勺)鸡粉(1勺)盐(2勺)火龙果...
-
发表于:2024-01-07
“水煮饺子鲜,生煎饺子香,蒸饺有嚼劲,每一种做法都好吃,生煎的饺子底面脆,上面嫩,肉馅儿香,抱着锅就吃了,哈哈~”食材明细主料饺子皮(500g)肉末(300g)芹菜(一把)鲜香菇(3朵)辅料生姜(3-5片)蚝油(适量)草果...
-
发表于:2024-02-26
“这是一款简易版的酱肉生煎,推荐一个小创新,酱肉里加一些酸奶,肉质会更松软,不用加松肉粉了!”食材明细主料面粉(适量)肉片(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱肉生煎的做法步骤1、酵母...
-
发表于:2024-02-10
“第一次自己手擀的饺子皮,也是第一次做生煎饺子,水煮的就经常煮,至于饺皮,在这之前,都是去菜市场买的。这次的饺皮做的也很成功。是我喜欢的。想着吃都忘了拍一下金黄底的一面了。哈。”食...
-
发表于:2024-02-26
“煎饺,无人不爱吧?外酥里内的皮、馅香诱人的馅儿,一出锅就会被抢光。今天这道用的芸豆馅儿和半发面,包成弯弯的梳子的形状,好吃又好看。还有个小窍门,教你搞定面糊水,既不会巴锅底,有可以很酥...
-
发表于:2024-02-29
“我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子,配上一碗猪杂滚枸杞叶汤,然后心满意足的剔着牙签上班了。今天,我也试试制作这道生煎饺子,还是超级大的饺子呢!”食材明细主料面粉(180克)韭菜(150克)鸡蛋...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(适量)温菠菜汁(适量)辅料韭菜(适量)猪肉末(适量)调料生抽(少许)香油(少许)葱花(少许)花椒粉(少许)鸡精(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜汁生煎饺的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-24
“周六中午炒了盘青瓜火腿,还缺个主食不是?因此,我的电饭煲光荣地被派上了战场。不负所托,电饭煲同志光荣地完成了任务......话说,电饭煲真是好啊,不用守着它,不用担心它会糊锅,我做菜的空挡,就...
-
发表于:2024-01-11
“冰花生煎饺是北方一道非常普通的特色家常菜,饺子特点皮薄馅大,有一层像冰花的脆脆的底非常好吃,制作也很简单,只要你会包饺子,有一口平底不粘锅一切就OK了。”食材明细主料面粉(300克)温水(1...
-
发表于:2024-01-02
“煎饺是一款大众小吃,馅料各异,此款煎饺为魚肉馅,馅料营养、细腻无刺、老少皆宜、口感鲜香。”食材明细主料鱼肉(2块)面粉(适量)清水(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)香葱末(适量)清...
-
发表于:2024-01-05
“饺子不用煮,试试生煎的办法,我是新鲜的饺子现包,如果是超市买的速冻水饺无需解冻,直接从煎的步骤开始就可以,煎饺比水煮的饺子多了一股焦香的味道,搭配一碗白粥或者清淡的各种粥,解腻又营养...
-
发表于:2024-02-25
“买了牛肉想吃牛肉饺子,儿子说吃煎饺吧,我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉,否则感觉馅太团,有些柴,加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱,葱香味足,而且肉馅也更柔软滋润,味...
-
发表于:2024-02-25
“周三,纳米幼儿园有绘画课,要求孩子们都在园里吃饭,绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了,周三晚上是炒拉条,用圆白菜加五花肉炒的,这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。孩子喜欢...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料饺子馅(适量)油(适量)辅料饺子皮(800克)水(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎水饺的做法步骤1、馅提前调好,准备好饺子皮2、包好饺子3、锅里放油4、开中火,将水饺放入油锅...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料饺子(8个)辅料花生油(适量)温水(适量)原味(口味)未知(难度)上海生煎饺子的做法步骤1、饺子底部煎成金黄色最好。2、饺子是之前用面包机和的面粉,包的饺子放速冻里(做饺子的步骤就不写...
-
发表于:2024-02-25
“三八节那天和朋友出去拔的荠菜,包好的饺子一部分煮着吃了,另外特意留了一小部分就想着做煎饺吃,一来是想换换口味,二来嘛是想练练做煎饺的技术,不过最主要的还是解了嘴馋。荠菜是一种野生...
-
发表于:2023-12-30
“早上起来,冰箱有昨天包的饺子。做一个煎饺美味又好吃。”食材明细主料水饺(8个)辅料开水(一碗)调料色拉油(一匙)白芝麻(半匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎饺的做法步骤1、昨天做的水...
-
发表于:2024-02-01
“吃饺子已经成为我们中华民族美食的一种传统,也是最有家味的美食之一。过年离不开饺子,亲人团聚离不开饺子,早餐吃上一碗热腾腾的饺子会从心里感觉暖暖的,一天的美好都从饺子开始了。提起...