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发表于:2024-02-29
“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动,自己总是旁观,只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜,不免有点心痒,鼓足勇气参加一下,给自己的家乡菜也支持兼推广一下!没什么准备,先发一篇...
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发表于:2023-12-29
“味道鲜美。”食材明细主料肥肠(100g)包菜(200g)辅料青椒(3个)胡萝卜(50g)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒肥肠炒包菜的做法步骤1、包菜和胡萝卜切好备用。2、油...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(四个)辅料辣椒(视个人口味)红尖椒(视个人口味)姜(视个人口味)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,...
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发表于:2024-01-11
“这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料韭菜(一斤)香肠(4根)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,切段。2、起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料青椒(1个)韭菜芽(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒韭菜芽的做法步骤1、材料:青椒、韭菜芽2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料韭菜(65克)香干(65克)烤香肠(46克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤香肠韭菜炒香干的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、烤香肠、香干2、将香干放在...
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发表于:2024-01-09
“香干是一种经过卤制的豆制品,它含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,质量比较好的香干,呈乳白或淡黄色,稍有光泽的,而且形状整体,摸上去还有弹性,味道有些清香。香肠炒香干,是很多家庭饭桌上常...
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发表于:2024-02-27
“肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料包菜(适量)青椒(一个)腊肠(一根)辅料葱(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜青椒炒腊肠的做法步骤1、包菜,青椒和葱洗净备用。2、腊肠蒸一下切片装盘。3...
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发表于:2024-01-05
“青菜炒香肠,夏日燥热,厨房大作战,快手小炒菜,营养美味,简单易学!”食材明细主料青菜(适量)香肠(一根)辅料油(适量)葱(适量)干椒(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量!)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜...
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发表于:2023-12-30
“腊肠青椒炒菜花,营养好吃的腊肠炒菜花还搭配了青椒,吃起来味道更好,美味可口超下饭。”食材明细主料腊肠(3根)青椒(1个)菜花(半个)辅料大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(...
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发表于:2024-01-27
“非常简单易做的菜。”食材明细主料榨菜(1个)火腿肠(2个)甜椒(1个)辅料蒜头(3粒糖)糖(1匙)清水(150-200ml)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤1、先从市场买好食材,洗净...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料青椒(2个)火腿肠(2个)辅料白菜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大香(适量)姜粉(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒白菜火腿肠的做法步骤1、切好适量葱姜蒜,洗好白...
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发表于:2024-02-29
“第一次试着用青椒来炒蟹,用了炒青椒肉丝的方法,没想到炒出来的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鲜甜,不光是香,辣,还过瘾。蟹滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料熟鹅肠(175克)韭菜芽(70克)尖椒(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒韭菜芽炒鹅肠的做法步骤1、食材:熟鹅肠、韭菜芽(已清洗切段)、尖椒(已清洗切...
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发表于:2023-12-30
“鲜嫩爽口,荤素搭配,美味小炒。”食材明细主料韭菜花(适量)烤香肠(2条)辅料蒜末(少许)碗汁蚝油(少许)淡酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)香油(少许)其他油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭...
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发表于:2024-01-11
“有菜,又有粮一餐解决所有哈哈……菜饭都走喽,炒面简单,而且特别好吃,我就是爱吃,爱吃的停不下来,一碗接一碗,哈哈……”食材明细主料面条(250克)辅料鸡蛋(两个)青菜(250克)香肠(一根)酱油(少许)咸鲜(口...
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发表于:2024-02-25
“青菜头在川渝地区很常见,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鲜的青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等腌制而成,川渝地区家家户户都会做并称之为“咸菜”的小菜,也是用这青菜头制成,香辣脆口,就着...
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发表于:2021-01-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:5个香肠:2根辅料油:适量蒜米:适量生抽:适量具体步骤1.准备好食材。2.香肠切斜片。3.青椒切成薄圈片。4.蒜米拍碎...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料青菜(适量)香肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒香肠的做法步骤1、青菜洗净切段。2、香肠煮熟切片。3、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒至变...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭菜(适量)香肠(一根)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜香肠炒饭的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入...
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发表于:2020-10-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香肠:350青椒:200辅料鸡精:适量盐:半勺具体步骤1.1.准备食材:青椒和自制香肠;2.2.香肠斜刀切薄片状;3.3.青椒切小块状;4....
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发表于:2023-12-28
食材明细主料香肠(100克)青菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青菜的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、青菜(已洗净)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将青菜放...
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发表于:2023-12-29
“这个菜在有些餐馆也叫炒双脆,青椒和芹菜大火爆炒后,混有香肠的熏腊味道,相当下饭。”食材明细主料芹菜(150g)青椒(1个)辅料香肠(半根)葱(适量)姜丝(适量)调料食用油(15ml)盐(1勺)生抽(少许)咸香(口味)烧(工...