关于丝爪的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：250丝爪：2条粉丝：100辅料料酒：1勺酱油：1勺淀粉：适量油：适量蒜：适量糖：适量具体步骤1.粉丝用热水泡软，剪断匀均铺在盘...

食材明细主料萝卜（适量）鸡爪（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）爪爪萝卜汤的做法步骤1、爪爪洗净飞水。2、萝卜洗净去皮。3、萝卜切块。4、放入锅中。5...

食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料桂皮（一小块）油（适量）盐（少量）八角（一个）香叶（三片）酱油（适量）白糖（三大勺）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香凤爪的做法步骤1、把鸡爪洗好焯水2、焯好捞出沥干水份晒干...

食材明细主料鸡爪（适量）冬菇（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤爪爪的做法步骤1、爪爪飞水。2、爪爪飞水。3、冬菇泡发。4、...

“鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）蕃茄酱（适量）油（适量）鱼香（口味）焖（工...

“做白灼或者凉拌的海鲜，一定要用鲜活的，鲜活的，鲜活的。重要的事情说三遍。”食材明细主料八爪鱼腿（3个）姜（10克）大葱（10克）食盐（1克（煮））鸡精（小许）生抽（2克）苹果醋（5克）辅料红椒（小许）香菜（小许）食盐（小许（拌...

食材明细主料丝瓜（135克）泡椒凤爪（90克）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒凤爪炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜、泡椒凤爪2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料魔芋丝（330克）鸡爪（400克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡爪魔芋丝煲的做法步骤1、食材：魔芋丝、鸡爪（已清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟丝爪汤已经走进寻常百姓家里，已经成为夏天消暑清热的必备单品了。丝爪的嫩绿色，配上黄灿灿的鸡蛋花，最后还有一点虾皮的...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟凤爪炒丝瓜这道菜搭配比较少见，是一道由鸡爪搭配丝瓜不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的，丝瓜作...

“草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。其富含的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、...

“平时很喜欢吃泡爪，自己做的干净卫生又好吃，方法也很简单～”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料小米椒（100g）醋（350ml）生抽（400ml）冰糖（6颗）姜（4片）香叶（适量）八角（适量）麻椒（适量）桂皮（适量）柠檬（2片）酸辣（口味）腌（工艺...

“螺丝是一种时令水产品，很鲜美的。第一次发菜谱，请大家多多支持，有些地方写的不完善，多多包涵。”食材明细主料螺丝（适量）凤爪（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量...

“疯狂动物城同款冰棍”食材明细主料芒果（适量）酸奶（适量）蓝莓（适量）辅料木糖醇（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爪爪冰棍的做法步骤1、芒果，蓝莓，酸奶混合2、随意搭配，我做的是无糖的，放...

食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料味极鲜（适量）桂皮（一块）香叶（3片）东古一品鲜（适量）醋（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（一个）姜（一块）料酒（2勺）辣椒（3-4个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干...

降龙爪爪是成都知名的小吃品牌，自创办起就深受消费者喜爱。尤其是近两年更乘着社交软件兴起的浪潮一炮而红，成为“网红小吃”，荣获2017年“四川十大新小吃”，吸引了很多想资助加盟创业的年...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：适量粉丝：适量小八爪鱼：适量辅料生粉：适量生抽：适量姜：适量糖：适量盐：适量酱油：适量蒜蓉：适量美极鲜酱油：适量葱：适量具体步...

“花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪（22只）辅料白酒（两汤匙）大蒜（六瓣个）野山椒汁（250g）大料（一个）白醋（两汤匙）花椒（一大勺）桂皮（一个）野山椒（1...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房酱鸡爪的做法步骤1、辅料2、鸡爪清水煮15分钟，放八角、姜、干辣椒。大火烧开...

“第一次做这种鸡爪，爱吃辣的可以放辣椒里面，味道更棒”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）香叶（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）糖（适量）冰糖（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟丝爪汤是用丝瓜作为主要的原材料加工制作而成的，制作方法简单，步骤少，耗时短，很值得学习的一道菜品，丝瓜中含有大量的对人...

“一个人在减肥期间维生素，谷物，蛋白质三样都不能缺少。蛋白质食物我们一般会选用鸡蛋和鸡肉以及海鱼，肉类中鸡肉成了首选。这里介绍给大家的是既可以减肥又可以美容的一款菜肴。”食材明...

“以前超爱吃鸡爪，但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维，于是经过几次试验自创这道卤鸡爪，相当赞，尤其放凉了吃，恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪（n只）辅料冰糖（依个人...