关于西施豆腐——西施故里诸暨传统名菜的知识

“西施豆腐是家乡诸暨的一道传统名菜，年三十的宴席上几乎每家都会烧上这么一道。诸暨是古代四大美女之一西施的故乡，这道菜无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为...

食材明细主料香肠（适量）鸡胗（适量）豆腐（适量）鸭血（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西施豆腐羹的做法步骤1、豆腐鸭血火腿切方块鸡胗切花刀2、鸡油或猪油爆香葱姜丝然后...

冒菜西施从选用原料上就非常讲究，而且采用了纯正、地道的制作工艺，让冒菜西施无论是美妙的口感还是芬芳的气息都达到了更好的效果。那么，冒菜西施培训在哪里做呢？冒菜西施培训在哪里做据小...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料内脂豆腐：1盒辅料肉末：适量胡萝卜：适量香菇：两三个淀粉：适量冬笋：半根小葱：适量具体步骤1.先将冬笋焯水，然后切丁，胡萝卜...

米线是中国南方地区比较常见且深受大众喜爱的美食，它不仅可以当做正餐吃，很多人吃火锅时也喜欢放上一份米线。今天小编想要为大家介绍的米线品牌是西施米线，该品牌在业内有较好的口碑，很多...

小吃加盟，一直是深受加盟商喜爱的品类，了解加盟流程是第一步，了解了加盟的程序，才能保证顺利开店。西施臭豆腐是小吃行业知名品牌，经过多年的经营，已经开打了局面，成为公认的优质品牌。给消费...

“自制的西施豆腐脑，卖相不咋滴，但是很下饭噢！老公平时的饭量就是一碗半到俩碗，但是做这个菜的话，一下能吃到三碗米饭，看着老公的吃相，成就感是大大的有啊！~6~，首先解释一下原材料，豆腐脑是早上...

随着中国餐饮市场的日益壮大，各种火锅、冒菜、麻辣烫等层出不穷。其中，最受欢迎的冒菜西施，其在餐饮业占有非常重要的地位。它的食材是在同一天采购和制作的，这保证了蔬菜的新鲜味道。此外...

现在有很多创业者想要经营一家餐厅，想要加盟餐饮行业就需要选择一个好的食品项目投资，比如冒菜店就比较好，它在市场上有相对较大的需求。那么，冒菜西施加盟门店开在哪里好呢？冒菜西施加盟门...

冒菜最开始是一个来自于四川地区的小吃，但是在近些年来，冒菜逐渐被越来越多的消费者所接受，现在全国各地都有很多的冒菜品牌，国内的冒菜行业可以说是发展的越来越好了。今天小编在这里给那...

每一个国家都因为独特的人文文化有着自己独特的美食品种，而臭豆腐就是我国特有的一种小吃，以“闻着臭吃着香”而闻名，对于消费者们来说，是很不错的消遣美食选择之一，而对于投资者们来说，臭豆...

“爱的味道故事：也许每一个男子全都喜欢吃这样一道菜，至少两个颜色。红茄汁，酸甜爽口，白的还是“床前明月光”白豆腐，细嫩爽滑，红的却是心口上的一颗朱砂痣。”食材明细主料豆腐（1盒）西兰花（50...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋豆腐：适量虾仁：适量上海青：适量蟹肉：适量辅料盐：适量味精：适量鸡汁：适量白糖：适量具体步骤1.鸡蛋加盒豆腐加生粉吉狮...

西施从古至今一直都被称作美女，但是将这个人的名字和豆腐结合在一起的时候就成为了我国的一道传统名菜，很多人听说过这个名字，但一直不清楚西施豆腐是哪里的菜，接下来我们就一起看看答案吧...

“朋友送了一些西施舌，看起来有点像白蛤蜊，但是个头很大，味道很鲜美，这个野生的数量很少，只在特定的海滩才有，真心感谢亲爱的朋友，让我们尝到这么美味的海鲜。”食材明细主料西施舌（1000克）清淡...

“没什么故事，就是饿了吧”食材明细主料西红柿（2个）辅料鸡蛋（2个）吉士粉（5茶匙）面包康（5汤匙）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西施甜品的做法步骤1、准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净...

“此菜软糯鲜香，富含动物蛋白和植物蛋白，是老少皆宜的营养佳品。它表现了苏菜的清淡鲜香。尤其我们这儿过生日时有吃豆腐的讲究，寓意有福气。所以就可以做上这样一份好吃的豆腐啦。”食材...

食材明细主料海参（1个）鲍鱼（1个）瑶柱（适量（我随手抓了几个））金钩海米（1把）豆腐（100克）西兰花（20克）番茄（15克）香菜（1克）清水（100克）水淀粉（2勺）辅料葱（小许）食盐（小许）鸡精（小许）白胡椒粉（小许）花生油（小许）咸鲜（口味）蒸（...

西施豆腐这道菜出自于浙江诸暨一个小乡村里，因其独特与出色的口感成为了当地的一道传统风味名菜，它有一个独特的英文名叫Xi Shi tofu，它的食材不仅简单易做，豆腐也是鲜嫩细美，几乎每家每...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：适量肉末：适量青豆：适量枸杞：适量草菇米：适量鸡蛋：适量姜末：适量葱花：适量高汤：适量调料：：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量色...

食材明细主料南豆腐（一块）胡萝卜（适量）莴笋（适量）细笋（适量）彩椒（适量）虾仁（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西施豆腐的做法步骤1、所有料都切成小丁，...

食材明细主料西红柿（适量）豆腐（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐西施的做法步骤1、图片忘记拍了先把豆腐起两厘米左...

小吃类型的加盟品牌一直深受加盟商的喜爱，因为其方便、快捷并且投入的成本也不会很多使得很多人都进入这个行业之中。而在小吃当中有一样食品经过了数十年的变化依旧有许多人爱吃，那就是...

1、产地不同。西施豆腐是浙江的传统风味名菜，平桥豆腐江苏淮安的一道美食。2、汤底不同。西施豆腐的汤底由葛粉和鸡肉调制而成，平桥豆腐的汤底是用鲫鱼脑和鸡肉熬制而成。3、配料不同。...

西施豆腐是浙江诸暨的一到名菜。吃惯了普通的家常豆腐，突然吃上这么一口，绝对会惊艳到你。西施豆腐不仅口感好，味道鲜美，而且暖胃暖身，在冬天是非常好的滋补佳品。今天小编就来教大家做一做...