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发表于:2024-02-26
“今天儿子的午觉睡得很晚,醒来后天都黑了。我也懒得弄饭了就做个简单的疙瘩汤,儿子喜欢吃鱼丸就放里几个,味道很香”食材明细主料菠菜(100g)鱼丸(50g)面粉(100g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(适量)小白菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净,切好。...
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发表于:2024-01-13
“妈妈学佛吃纯素(无蛋无奶等动物性蛋白质)所以最近研究一下全素餐,给妈妈做好吃的。北方的疙瘩汤基本局限于西红柿鸡蛋疙瘩汤....所以还是自己做一个南方版疙瘩汤,妈妈也不吃鲜虾什么的...
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发表于:2024-02-25
“如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步,面疙瘩揉的时候一定要细小,面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉,面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。”食材明细主料面粉(一碗)白菜叶(两...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)精肉(适量)海带(适量)小白菜(适量)金针菇(适量)食用油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜疙瘩汤的做法步骤1、小白...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(适量)鸡肉(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉菠菜疙瘩汤的做法步骤1、将菠菜洗净切段2、鸡肉切丝3、锅内倒油放入鸡肉炒熟,...
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发表于:2024-02-29
“疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)...
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发表于:2024-03-01
“新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)香菇(2个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(少许)盐(少许)香油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜咸疙瘩汤的做法步骤1、菠菜和香菇洗净2、菠菜切碎,香菇切小丁3、面粉逐...
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发表于:2024-01-07
“前几天朋友说,本身厨艺不佳,另外她家的宝宝还小,不知道早餐做什么给孩子吃,其实小宝宝也无非是尽量选择好消化的、营养的,再加上简单快手一点的,最佳选择当然是疙瘩汤了,也是和面条一样,随意...
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发表于:2024-01-03
“疙瘩汤是简单的面食之一,但是面疙瘩容易做成很硬的口感,这道鸡蛋面疙瘩就是改良品种,面粉加入鸡蛋之后,就有了蓬松的口感,效果非常好,值得一试。”食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(1个)菠菜(100克)...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)辅料大白菜(适量)盐(适量)葱叶(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉依次少量加水,每次加水用筷子及时搅拌成小的条块...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭菜(适量)西红柿(一个)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)调料玉米油(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜疙瘩汤的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、韭菜、西红柿...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料西红柿(1个)辅料胡萝卜(100g)菠菜(100g)面粉(适量)花生油(1勺)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿菠菜疙瘩汤的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入切碎的西红...
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发表于:2024-02-23
“疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)小葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩...
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发表于:2024-01-01
“晚餐达成统一,来一份菠菜鸡蛋疙瘩汤,喝上一碗,暖胃又美味!”食材明细主料鸡蛋(适量)菠菜(适量)番茄(适量)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小...
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发表于:2023-12-27
“小时候吃过外婆做的疙瘩汤,至今仍记忆犹新,面疙瘩汤里漂了些切碎的青菜叶,热气腾腾、一白一绿,疙瘩口感滑滑嫩嫩的……今天我这里加了肉片,使汤汁更鲜美,不挑菜家里有啥做啥,快捷方便且营养...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鳕鱼(60g)面粉(200g)大番茄(1个)火腿片(1片)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白胡椒粉(适量)小葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼疙瘩汤的做法步骤1、番茄,鳕鱼(姜,白胡椒粉腌...
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发表于:2023-12-31
“炖一锅基础的清汤牛肉,分分钟变身成另外一种美食😆😆😆。”食材明细主料清汤牛肉(130g)金针菇(1小把)菠菜叶(8片)面疙瘩(适量)心里美萝卜(适量)辅料牛肉汤(200g)调料盐(适量)香油(3滴)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)洋葱(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味疙瘩汤的做法步骤1、洋葱西红柿都切成小丁2、面粉加入适量水...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鳝鱼(三条)辅料生菜(一棵)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生菜疙瘩鳝鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、...
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发表于:2023-12-27
“这道疙瘩汤在我家早餐中出现的频率极高,做法简单,而且不用放任何味精,一个小方法,让这道疙瘩汤鲜掉眉毛。”食材明细主料面粉(120g)清水(200g)菠菜(1把)胡萝卜(半根)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)蒜(2半)调料生...
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发表于:2024-01-11
“野菜正当时,这一阵往往食用的量和次数比较多,那就要换着花样来吃才好。。。这次一道荠菜疙瘩汤~快手方便食品,却很营养、美味呢!”食材明细主料荠菜(4小棵)面粉(60克)辅料玉米油(适量)花椒粉(适...
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发表于:2024-01-09
“对于疙瘩汤的喜爱,每个人各有不同,有人喜欢大大的面块,但是更多人喜欢细小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜欢那细细小小的疙瘩汤,刚开始学的时候也是总做不好,面疙瘩特别大,后来终于找到了小窍...
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发表于:2024-01-13
“最回味的就是妈妈做的疙瘩汤,家里有个小菜园,里边种了好多蔬菜,菠菜是家里最常吃的,每次妈妈都会喊我去拔几颗嫩嫩的菠菜,再去鸡窝摸两个鸡蛋,给我们做上热乎乎一锅疙瘩汤,吃的那个香哦!”食...