关于双味生蚝的做法的知识

“味蕾初启之小清新——完美西餐，经典前菜对我们来说，尝遍中国菜的珍馐百味，偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排，鸡扒，汉堡包，沙拉，pizza，意大利面等就是西餐了，虽说...

“1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；生菜2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等...

“花椰菜，有白、绿两种，绿色的叫西蓝花或青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。优质的花椰菜清洁、坚实、紧密、具“夹克式”(外层叶子部分...

“生蚝的味道很鲜美，本身就带有淡淡的咸味，所以不加任何材料才能吃出来它的原汁原味，在烤箱里的生蚝滋滋冒着汁水，哎呦，不说了，这会又馋了”食材明细主料生蚝（2个）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料乳山生蚝（1千克）辅料葱姜蒜末（适量）调料生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（1勺）水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳，去掉里边的内脏（黑东西）上锅...

“菜花是十字花科植物，据专家讲，此类蔬菜对健康非常有利，有防癌抗癌的功效，而紫色的菜花则更是富含花青素，有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花（1朵）白色菜花（1朵）辅料姜蒜末...

食材明细主料中等生蚝（一箱）辅料清水（2升）调料盐（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味清水生蚝的做法步骤1、买到新鲜生蚝用刷子洗干净外壳。2、清洗时看到有裂开的就用小刀慢慢刮来，清...

“今天就上个耗油生菜吧，它简单易做，过了水的生菜叶蘸上泼在上面的调料，生翠中透着浓郁的味道，口感很不错，不论是带客还是自用都是一倒拿得出手的好菜。”食材明细主料生菜（适量）辅料姜（适量）蒜...

“蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富，杏鲍菇是菌类食材，具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动，通便...

“西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的...

“我一向爱吃各种青菜,这一道更是心头大爱,比清炒多了一份鲜美又比肉炒少了一份油腻~不论春夏秋冬都不失为一道经典的素菜~尤其是在大鱼大肉横行我们生活的日子,这样一道美味既可以为...

“今来一款低脂素菜：蚝油双玉片，爱美的小姐姐一定喜欢！简单操作零食哦。”食材明细主料水晶萝卜（适量）青笋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送...

“以前与好友出去吃宵夜，都离不开啤酒还有生蚝，生蚝一吃就吃几打的那种，现在家里有了各种做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因为在家就能做得与宵夜档媲美的生蚝。”食材明细主料生蚝（12只...

食材明细主料香菇（5个）蘑菇（5个）辅料葱（适量）蒜（3个）色拉油（少许）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）白糖（1勺）老抽（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇的做法步骤1、香菇，蘑菇切块，一分为...

“喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）...

“过年吃腻了鱼肉，吃点清淡的”食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）淀粉（少许）水（少许）蒜（1颗）盐（少许）油（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜的做法步骤1、备好食材。2、生菜洗...

“原汁原味！肥美多汁的生蚝配上蒜蓉酱释放最美的味道，在家也能吃炭烤生蚝。”食材明细主料湛江生蚝🦪（50只）辅料蒜蓉（适量）油（适量）辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）芥茉（适量）蒜香（口...

“生蚝，又称牡蛎，是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。”食材明细主料生蚝（适量）辅料清水（适量）三合油（适量）原...

“粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、...

“生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感，采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响，最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自...

“微辣，脆嫩咸鲜，一点也没有鲜笋的涩味呢😊新鲜竹笋往往带有苦涩味。去除苦涩的方法:家庭烹调时，可将新鲜竹笋(去壳或经刀工处理)放入沸水绰一两分钟，然后用清水浸泡一会儿，即可减轻苦涩的...

食材明细主料红彩椒（一个）绿彩椒（一个）辅料蚝油（两勺）清水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油双色椒的做法步骤1、彩椒切小块。2、热锅温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油，继续翻炒。...

“这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明细主料生蚝（3斤）辅料蒜末（适量）辣椒（6颗）泡椒（1包）葱（2颗）调料酱油（6匙）蚝油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块，焯水备用...