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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炸南瓜丝丸,顾名思义,是由素菜制作而成。对于喜爱素菜的人来说,当然是不可多得的美食。这道美食只做起来非常简单,容易上...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料肉丸(7个)粉丝(3个)辅料花生油(4克)生抽(2克)鱼露(1克)食盐(3克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸粉丝的做法步骤1、煮开水,把肉丸放进去2、然后把粉丝也放进去3、煮开后把粉丝搅...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料五花肉(300g)辅料姜丝(50g)淀粉(80g)油(适量)五香粉(1匙)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝肉丸的做法步骤1、五花肉末。2、姜丝。3、红薯粉,面粉也可以。...
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发表于:2024-02-29
“特点:外酥里嫩,造型美观。这是一款金陵风味小点。”食材明细主料猪精肉(适量)馄饨皮(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金丝肉丸的做法...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料丝瓜(2根)肉糜(150克)肉丸(80克)葱(小许)食盐(适量)鸡精(小许)花生油(适量)姜(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸的做法步骤1、取丝瓜洗净2、去皮3、切厚片4、肉...
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发表于:2024-02-28
“俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。秋去冬来,眼下正是食用萝卜的好时机。白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺...
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发表于:2024-01-11
“小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~...
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发表于:2024-02-26
“这道菜造型非常的好看,裹了一层金丝外衣的丸子,外焦里嫩,味道很好,而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝,口感有点像家乡的一道小吃馓子。中间一层虾泥,味道就不用说了。最中间是香蕉...
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发表于:2024-02-29
“这是一款极其简单又美味的汤丝瓜是众所周知的调经圣品对于忙碌的女性来说,这道简单快速的汤再适合不过。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料肉丸(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉...
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发表于:2024-02-27
“天气热的我吃不下饭,刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑,好吧,肠炎马上就犯了,害得跑厕所跑了几趟,后来晚上十一点多又饿了,突然想起吃米粉,没有米粉便用粉丝代替了。”食材明细...
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发表于:2024-02-29
“昨天做了“鸡肉丸子”,收到很多美食家朋友们滴支持,谢谢了!因为昨天做的丸子有多放冰箱了,晚上又做了另一道和鸡肉丸子有关的菜!现在上传和大家分享一下。要是还没看过我滴那道鸡肉丸子的...
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发表于:2023-12-27
“大年三十吃年夜饭的时候,都会做丸子汤。丸子象征着团圆,也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆,幸福美满。”食材明细主料肉丸子(5个)辅料龙口粉丝(一个)丝瓜.(一个)调料盐(三分之一小勺)鸡精...
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发表于:2024-02-10
“食材简单,用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子,营养非常丰富,即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口,炸上一盆,佐餐、宴客都不错......”食材明细主料胡萝卜(2根)白萝卜(1个)土豆...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料肉末(适量)辅料丝瓜(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)姜(适量)小葱(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜丸子粉丝汤的做...
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发表于:2024-01-11
“这种绿芯萝卜是我们北方常见的品种。生吃的话甜脆微辣,也可以用来做汤或者凉拌菜。这就是做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜,不吃的话就糠芯儿浪费了,用来炸丸子吃正好。按照我们东北的习俗,每年...
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发表于:2024-01-08
“清淡可口,营养美味,方便快捷省事”食材明细主料白萝卜(适量)粉丝(适量)葱(适量)鸡肉丸(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝粉丝鸡丸汤的做法步骤1、白萝...
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发表于:2024-01-11
“丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材...
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发表于:2024-01-02
“冬吃萝卜,现在做一个萝卜丝汤非常好喝哟。”食材明细主料白萝卜(适量)贡丸(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝贡丸汤的做法步骤1、白萝卜洗净。2、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料绿萝卜(1斤)鸡蛋(1个)胡萝卜(半个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料潮汕牛丸(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛丸粉丝汤的做法步骤1、粉丝泡发牛丸解冻冲洗一下。2、牛丸煮一下水里放...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料肉末(200克)辅料葱(姜)蒜(西兰花)配料盐(鸡精)料酒(淀粉)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)云丝丸子的做法步骤1、在超市买成品的瘦肉末,加入姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉混匀,再加入...
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发表于:2024-02-29
“广东人一向“讲饮讲食”,汤更加是家户喻晓。汤有四种做法,煲、炖、滚、烩羹,可能一般人都比较喜欢的是煲这种做法。说说滚这种做法,滚一般是把原料经过刀工处理,置于滚沸的淡汤或水中加...
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发表于:2023-12-28
“白萝卜正当季,萝卜丝丸子,一口一个,焦香酥脆。”食材明细主料白萝卜(1个)猪肉末(500g)辅料姜末(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)面包糠或者馒头碎(适量)调料欣和味达美臻品料酒(1勺)欣和味达美臻品蚝油(1勺...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料土豆(1个)肉馅(250克)辅料盐(1勺)糖(1/2勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)料酒(1/3勺)鸡蛋(1个)淀粉(4勺)九三葵花籽油(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)肉丸(适量)葱花(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝肉丸的做法步骤1、土豆切丝浸水防氧化。2、胡萝卜切丝。3、姐姐带来的肉丸...