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发表于:2023-12-26
“簡單好吃的家常菜👍加了鵪鶉蛋孩子更愛了😋”食材明细主料帶皮五花肉(500g)辅料鵪鶉蛋(15个)调料薑蔥蒜(隨意)小冰糖(10g(我用的紅糖))老抽(2勺)料酒(2勺)水(1碗)淡醬油(2勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2020-12-13
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:1根羊肉:500山药:1根辅料葱:适量盐:适量八角:两个姜:适量红烧汁:适量具体步骤1.羊肉用清水浸泡两个小时,换出血水。...
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发表于:2024-02-05
“酥而不烂,软糯弹牙,随香但少吃为宜,少油更为宜,偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了,亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的,听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些,肉味更醇厚。”食材明细主料...
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发表于:2019-12-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:1斤土豆:1个辅料糖:适量盐:适量鸡精:适量冰糖:适量老抽:适量具体步骤1.五花肉洗干净,放冰箱里冻一下这样好切、切...
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发表于:2020-07-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧肉想必我们人人都不陌生,红烧肉的做法也十分简单,据说曾经也是毛主席最爱吃的一道菜,红烧肉需要选取肥瘦适中的五花...
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发表于:2020-11-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:半个牛肉:600蕃茄:1个辅料酱油:适量油:适量盐:适量冰糖:适量香叶:适量料酒:适量大蒜:1个胡萝卜:半根八角:2个具体步骤1....
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发表于:2021-01-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:500胡萝卜:20洋葱:20青辣椒:20辅料西红柿酱:2草果:1个豆瓣酱:10八角:2个酱油:2白糖:1干山楂片:2油:适量具体步骤1.食材:牛...
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发表于:2024-01-01
“#红色吉祥菜#,简易版的红烧肉,红红火火的年味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)饭爷红烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、准备好饭...
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发表于:2019-12-08
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:480酱油:适量料酒:适量冰糖:适量辅料葱:1根姜:3片蒜:4瓣豆豉:10颗干辣椒:2个桂皮:1段八角:3个草果:1个香叶:2片具体步骤...
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发表于:2019-10-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料冰糖,酱油,鸡精,盐,香葱:少许姜,料酒,桂皮:适量具体步骤1.锅中加入清水,料酒,把五花肉焯一下水。水烧开,沸腾几次...
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发表于:2019-12-08
准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟主料带皮肉:1辅料葱:1冰糖:2酱油:3味达美:4花生油:2具体步骤1.带皮肉切成条状,最好每条肉上都带着皮。加味达美,盐,葱丝码味2....
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发表于:2019-11-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料精选五花肉:适量土豆(如果喜欢的话):适量红粬米:适量辅料大料:适量花椒(不喜欢的话可以不要):适量葱:适量姜:适量料酒:适量盐:...
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发表于:2020-11-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料五花肉:500辅料醋:少许老抽:少许姜:2块蒜:4瓣八角:2个桂皮:少许料酒:少许生抽:少许具体步骤1.五花肉洗干净滤干净水2.准备...
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发表于:2020-12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料油:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量白砂糖:适量花椒:适量具体步骤1.原料带皮五花肉2.配料八角、...
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发表于:2023-12-27
“红烧肉——我家公主最爱之一,那必须解锁。这款我家简易版的红烧肉分享给大家,希望亲们喜欢。(ps:下期用它解锁肉夹馍😍记得关注我哦🌹)”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料葱姜(适量)调料老...
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发表于:2023-12-29
“此菜特点为红油赤酱,肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉,严格来说,有五花肉卖都应该偷偷地笑了,在Covid-19期间,肉类供应品种不太丰富,连五花肉都断市几个月了,何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不...
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发表于:2020-11-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:1000辅料油:适量陈皮:少许老抽:少许小葱:2棵姜片:适量盐:适量花椒:适量白糖:适量大料:适量冰糖:适量料酒:适量具体步骤...
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发表于:2020-12-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭肉:350辅料姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鸭肉洗净切块备用2.锅热后入油3.倒入切好的鸭肉炒4.加入适量的水继续...
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发表于:2021-01-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料大蒜:2瓣大葱:1根五花肉:500姜:1块辅料花椒:10粒老抽:1小匙油:适量八角:1粒桂皮:1根冰糖:10料酒:1/2大匙盐:适量生抽:2小匙具体...
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发表于:2019-10-23
准备时间:1小时55分钟    烹饪时间:60分钟主料瘦肉或者五花肉:随意辅料老抽,大蒜,葱,花椒,姜,香葱:适量具体步骤1.瘦肉切块备用,也可以用五花肉,因为家里只有瘦肉...
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发表于:2024-02-10
“猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内...
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发表于:2024-02-05
“咸甜适口,软烂不腻的红烧肉”食材明细主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2颗)辅料厨邦酱油(适量)厨邦特级老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、挑选五...
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发表于:2020-08-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟羊肉对我们是温补的,多吃可以强身健体,而且这道菜一出,必定是主菜啊,叫上亲朋友好有来家里吃饭,主妇要是会这一道,也可以算...
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发表于:2020-11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪五花肉:1600猪后座肉:500辅料姜:1块大料:3个香叶:5片红烧酱油:适量盐:1个大勺独头蒜:1个生抽:适量料酒:适量葱白:1根干红...
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发表于:2019-11-13
准备时间:23分钟    烹饪时间:11分钟主料五花肉:一块香菇:几朵辅料排骨酱:适量葱头:适量姜丝:适量胡椒粉:适量酱油:适量蒜片:一颗具体步骤1.五花肉切成适中的方块...