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  • 养胃黄米饭的做法 黄米饭养胃改良版 养胃黄米饭怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料猪肉(200g)大黄米(500g)榨菜(200g)花生(若干(可省略))莲子(若干(可省略))枸杞(若干(可省略))辅料海鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)老抽(半勺(也可用一勺甜面酱代替))原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)养胃黄米...
  • 改良版乾隆白菜的做法 专治夏日没胃口~改良版乾隆白菜 改良版乾隆白菜怎么做
    发表于:2023-12-27
    “☄️☄️☄️气温又创历史新高,不想开火做饭,人也感觉没胃口,清爽开胃的凉拌菜安排上。”食材明细主料圆生菜(1棵)调料花生酱(2勺)芝麻酱(2勺)熟芝麻(半勺)盐(半勺)醋(4-5勺)生抽(半勺)白糖(1勺)蜂蜜(1勺)蔬之鲜...
  • 改良版新疆手抓饭怎么做|改良版新疆手抓饭的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料牛肉(400g)胡萝卜(3根)洋葱(1个)苹果(1个)葡萄干(若干)大米(600g)辅料食用油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改良版新疆手抓饭的做法步骤1、牛肉洗净切块,胡萝卜...
  • 改良版小米粥怎么做|改良版小米粥的做法
    发表于:2024-02-05
    “小米的营养价值远大于大米!但是单纯的小米粥,宝宝们好像都不是很爱吃。怎么让宝宝爱吃小米粥,这里有个小窍门,分享给麻麻们。”食材明细主料小米(100克)玉米渣(100克)辅料葡萄干(适量)原味(口味...
  • 改良版泡面怎么做|改良版泡面的做法
    发表于:2023-12-31
    “同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗...
  • 改良版乱炖怎么做|改良版乱炖的做法
    发表于:2024-01-31
    “驱赶冬日寒冷,来一锅有滋有味又下饭的乱炖,瞬间满血复活”食材明细主料排骨(450克)土豆(200克)胡萝卜(100克)粉条(15条)木耳(10个(泡发))辅料葱段(15克)姜片(5克)花椒大料包(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
  • 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭(小美版) 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做
    发表于:2023-12-27
    “突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10...
  • 改良版东北饭包怎么做|改良版东北饭包的做法
    发表于:2024-02-05
    “小时候经常吃饭包,几种简单的食材就可以做到相当好吃,可能东北人就好这口吧!小葱、香菜、白菜叶,米饭中拌上些鸡蛋酱,白菜一包,味道真是好极了!一家人坐在小板凳上,啃着手中的饭包,有说有笑,都...
  • 改良版鳗鱼粢饭团怎么做|改良版鳗鱼粢饭团的做法
    发表于:2024-01-04
    “饭团大家都吃过,里面可以包罗万象,放任意自己喜欢吃的食材,是一种既方便饱腹口感又多样化的小吃~今天我们的饭团主角是鳗天下儿童烤鳗,肉质细嫩,入口即化,和几种食材搭配在一起,再配一杯豆...
  • 改良版蒸鱼怎么做|改良版蒸鱼的做法
    发表于:2024-01-11
    “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑...
  • 改良版罗宋汤的做法 罗宋汤(改良版) 改良版罗宋汤怎么做
    发表于:2024-01-03
    “罗宋汤(改良版),可以根据自己的喜好搭配蔬菜,第一次尝试做,孩子说味道比之前学校吃到的好吃,汤汁浓郁,牛肉酥烂,还有香芹特有的香味!”食材明细主料牛腩(适量)辅料土豆(一个)西红柿(一个)香芹(适量)胡...
  • 改良版合菜怎么做|改良版合菜的做法
    发表于:2023-12-31
    “合菜是北京传统特色菜,是由多种食材一起烹饪而成,食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法,是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不...
  • 改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做,一直做到快到中秋,各种月饼也做了不少,一直还没做苏式月饼,是因为觉得苏式月饼油量大,看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕,所以在做今...
  • 改良版油条怎么做|改良版油条的做法
    发表于:2024-02-27
    “在河北保定“油条哥”刘洪安大学毕业后开起了早点摊,自称“卖的不是油条,是良心是生活”,经媒体报道后,迅速走红。前几天,有网友发帖称,宁波也有一位“油条哥”,“号称宁波最良大饼油条店,老...
  • 改良版老虎菜的做法 开胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料紫甘蓝(半棵)土豆(一个)黄瓜(一根)海带(半根)海蜇丝(一包)辅料蒜瓣(4个)配料盐(10克)花椒油(30克)鱼露(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)清淡(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版老虎菜的做法步骤1、准...
  • 改良版三杯鸡怎么做|改良版三杯鸡的做法
    发表于:2023-12-28
    “今天小赛推荐的这道三杯鸡也是改良版的,比传统的江西、台湾做法都要简单,材料也好买。我们用的“三杯”是一杯酱油(老抽和酱油)、一杯葱姜蒜油、一杯料酒,都是家常用到的调料,比较特别的是...
  • 改良版法棍怎么做|改良版法棍的做法
    发表于:2024-01-27
    “法式长棍面包(Baguette)是一种传统的法式面包,营养丰富,表皮松脆、内心柔软而稍具韧性,越嚼越香。法棍的配方也简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。今天我用法棍的模具,只取其形,而换...
  • 改良版西班牙海鲜饭怎么做|改良版西班牙海鲜饭的做法
    发表于:2024-01-03
    “鲜美。”食材明细主料青虾(7个)花蛤(10个)辅料胡萝卜(半个)洋葱(半个)西红柿(1个)黑胡椒粉(适量)盐(1勺)大米(1杯半)油(适量)玉米粒(少许)青豆(少许)白葡萄酒(3大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版...
  • 改良版蚝烙怎么做|改良版蚝烙的做法
    发表于:2024-01-04
    “其实应该用平底锅,可是我把平底锅收起来了,懒得拿,直接用的炒锅。”食材明细主料新鲜海蛎子肉(100克)新鲜扇贝丁(100克)鸡蛋(2个)地瓜粉(50克(或面粉))花生油(3克)辅料食盐(0.5克)白胡椒粉(小许)葱(适量)...
  • 改良版可乐饼的做法 可乐饼(改良版) 改良版可乐饼怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料土豆(300克)肉末(70克)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)椒盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)改良版可乐饼的做法步骤1、食材:土豆。2、肉末。3...
  • 改良版 改良版温泉蛋怎么做|改良版温泉蛋的做法 温泉蛋
    发表于:2023-12-28
    “温泉蛋是白饭,炒饭,汤面,炒面,甚至快速面上的点睛配料,大大提高了主食的整体颜值和味道。我这是借鉴poachedeggs/水波蛋的做法,做出来的温泉蛋,大概两分钟煮一只,超级软润丝滑,关键是很容易上...
  • 改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做
    发表于:2024-01-01
    “酸菜鱼,酸爽可口,各人做法大同小异,自己腌制的酸菜,卫生吃得安心,少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)罗非鱼(1200克)辅料黄豆芽(适量)手工米粉(1个)葱(适量)香菜(适...
  • 改良版腊肉饭怎么做|改良版腊肉饭的做法
    发表于:2024-01-11
    “腊肉饭配菜随意搭配,各取索爱”食材明细主料扁豆角(4-5根)泡发木耳(3-4个)胡萝卜(1根)腊肉(两根)辣椒(1-2根)辅料花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版腊肉饭...
  • 改良版蛋炒饭怎么做|改良版蛋炒饭的做法
    发表于:2024-03-01
    “隔夜饭的话,一般都满硬的,所以我喜欢做蛋炒饭。”食材明细主料什锦豆(适量)鸡蛋(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)改良版蛋炒饭的做法步骤1...
  • 莫吉托改良版的做法 莫吉托(改良版) 莫吉托改良版怎么做
    发表于:2024-01-09
    “莫吉托(Mojito)起源于古巴。传统的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、苏打水和薄荷调制而成。家里没有苏打水和青柠,,我就改成雪碧和柠檬,用了鸡尾酒(柠檬朗姆味)调制,味道也很不错哦,非常...