关于玉米碗蒸的知识

“将馒头做成碗状，装入肉丁和各式蔬果丁，这样馒头不会这么寡味，好吃有趣又有营养，小朋友都很乐于食用。做馒头的面团除了用中筋面粉，还添加了玉米面粉，对于不喜欢吃粗粮的小朋友来说，这样做也...

食材明细主料黑麦面粉（100g）玉米面粉（50g）水（180g）辅料盐（2g）糖（10g）苏打（2g）酵母（2g）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器...

“玉米季节的必做食品。每年都会搞上那么几回。有什么料用什么料。这一次，是白色糯玉米。糯玉米极其软糯，好似糯米粉，蒸好后软塌塌的。终究还是奢望它能有少许蓬发，加入了一捏捏小苏打，即便...

“老菜新做——玉米饺以前做玉米饺的时候，用的都是沙葛，而这一次换成了荸荠。原因是荸荠有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。然而我也觉得沙葛的功效似乎没有荸...

食材明细主料玉米（适量）面粉（适量）辅料干酵母（适量）白糖（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮，将玉米粒切下来备用。3、...

食材明细主料玉米面（50g）开水（65g(玉米面用)）小麦粉（150g）温水（42g）辅料酵母（3g）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面，加65g开水烫面。晾凉后，加入150g白...

米饭是我们日常常吃的一种粮食，它的做法多种多样，可以蒸着吃，也可炒着吃。在一般家庭中，人们为了节约时间，米饭直接放入电饭煲蒸熟，但用电饭煲制作的米饭比碗蒸米饭口感差。许多朋友不知道碗...

“最近喜欢上了玉米面，喜欢那种粗粮的味道，口中会有种忆苦思甜的香气，不是什么大鱼大肉才能过生活，其实简单快乐的生活比什么都重要，玉米这样粗粮可以做出很多种好吃的，上次给大家介绍了做窝...

“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。营养健康的的玉米面再配上红枣，松软香甜，可当主食食用。”食材明细主料玉米粉（150克）面粉（50克）红枣（10粒）辅料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（适量）甜味（口味）蒸（...

玉米作为一种重要的粮食作物，又有别称包谷、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本来是中美洲和南美洲的一种粮食作物，后来在明朝被引进中国，现在的分布范围很广，几乎全世界都可以看见。这种作物主...

米饭是人们日常生活中的必需品，米饭可以帮助人们快速恢复体力，为人们迅速提供能量，缓解人们饥饿的状态，米饭的作用是无可替代的，虽然蒸米饭是一件最为简单的是，那也不是随便就能应付的，那么蒸...

“嫩嫩的玉米，香甜可口，做法简单。”食材明细主料玉米（2根）辅料玉米皮（数张）白糖（少量）玉米淀粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸玉米膏的做法步骤1、玉米洗好，玉米皮选里层比较嫩的，洗好...

“玉米全身是宝，玉米须可以熬水喝，玉米叶可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉（适量）玉米汁（适量）鸡蛋（1个）玉米叶子（5张）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米叶蒸糕的做法步...

“杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面（100g）普通面粉（100g）辅料葡萄干（适量）枸杞（适量）红枣（适量）配料细砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（适量）甜味（口味）...

“腊月二十八，把面发，美味碗糕做起来，送老人，朋友，爱心满满，新年步步高！”食材明细主料玉米粉（100g）中筋面粉（200g）辅料酵母（3g）鸡蛋（1个）白糖（适量）调料纯净水（适量）红枣（适量）蔓越莓（适量）豆沙馅（适量）原味（口...

15分钟。使用蒸锅蒸一碗米饭15分钟的时间足够，蒸得太久会让大量的水蒸气进入米饭中，让米饭泡水变软。一人食时使用碗蒸米饭相比电饭煲等大功率电器蒸饭更加节约时间和能源。但是蒸饭时要...

同等重量下三分之二碗米饭，玉米中含量最高的为淀粉，但是玉米的热量不高。玉米是一种重要的粮食，在中国分布广泛，种植面积广，而且种植条件不高，北方种植较多。玉米不仅可以整个煮熟吃，还可以用...

三碗。大米在蒸饭之前，需要用清水洗三遍才可以放到电饭煲里面蒸煮。大米除了做饭以外还有其他吃法，可以用来熬粥；可以磨成米浆，用来做米糕；可以用来搓饭团，加上海苔做成日式寿司来吃；可以用来...

“虽说北方还没到吃嫩玉米的季节，不过大超市已经有南方的嫩玉米上市了，碰到它我从不放过，多贵都买，晚餐常吃睡的香还能增强记忆力。”食材明细主料嫩玉米（2只）辅料无（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小...

食材明细主料鲜玉米（400g）鸡蛋（1个）面粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）辅料葡萄干（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋鲜玉米碗糕的做法步骤1、鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干...

15分钟。使用电饭煲蒸米饭需要15分钟左右的时间才能蒸熟一碗米饭。使用微波炉可以缩短蒸米饭时间。但是使用微波炉要定制好时间和火力，具体时间要根据不同的微波炉而定，否则时间过长会导...

“蒸蛋这个简单却内含学问的东西，我之前一直没找到最佳的口感，这次终于找到一个完美的方子，希望大家喜欢”食材明细主料蛋液（50克）清水（120克）虾（1只）小香菇（2朵）白果（3颗）辅料史云生浓醇高汤料（1/2...

“老面是指发面的面种子，也叫面起子，面引子，或面头。就是发面制作食物剩下的面。由于里面有很多的酵母菌，下次发面的时候作为菌种用。这种用上次发酵的面做菌种发的面蒸的馒头就叫老面馒头...

“其实这也是一种窝窝头吧，只是真正的窝窝头是不发面的，口感更紧实，而现在的人总喜欢吃口感绵软些的，所以就加以改良了，这种做馒头的方法真的很好，早上起来可以现炒配菜，面胚可以提前做好，早餐...

“做了一个适合宝宝吃的香甜蔓越莓玉米糕，低糖低油，非常健康的哦~本食谱由特约美食达人【蓝胖子不素胖纸】提供，已授权使用。”食材明细主料鸡蛋（2个（带壳60克））玉米粉（60克）粘米粉（40克）糯米粉（20...