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发表于:2024-01-04
食材明细主料雪菜(适量)老豆腐(适量)青蒜叶(适量)小米椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜老豆腐炒肉的做法步骤1、将食材洗净2、食材改刀3、不粘锅放...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料老豆腐(1块)鲜木耳(1把)辅料植物油(2勺)大葱(1段)美人椒(4根)蒜(2瓣)调料花椒粉(1匙)生抽(1勺)盐(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆腐的做法步骤1、锅中加入植物油,老豆...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐(300克)韭菜(400克)辅料色拉油(适量)精盐(3克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成大片,装入盘中待用。2、将豆腐片放...
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发表于:2024-01-02
“老式家常烧豆腐,是一道以豆腐猪肉作为主要食材,以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道浓郁,四季可食。”食材明细主料大豆腐(1块)胡萝卜(1根)青椒(1个)里脊肉(100克)鸡...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜...
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发表于:2024-01-11
“毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有植酸、低聚果糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。。。”食材明细主料毛豆...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝雪菜烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料老豆腐(200克)雪菜(100克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、雪菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)2...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将...
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发表于:2024-02-29
“这是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜(即雪里蕻咸菜),是宁波家常必备之菜,有对雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹制出很多美食。如雪菜炒年糕,雪菜大汤黄鱼等。。。今天我用雪菜来炒豆腐也是很棒...
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发表于:2024-01-08
“一道极为简单的家常菜,人人都会”食材明细主料老豆腐(300克)瘦肉(200克(肥瘦相间))辅料青椒(50克)红椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老油豆...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料韭菜(500克)猪瘦肉(50克)干豆腐(100克)辅料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)干淀粉(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜干豆腐炒肉的做法步骤1、将韭菜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料雪菜(130克)老豆腐(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜抓炒老豆腐的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗切碎)、老豆腐。2、将老豆腐抓碎。3、烧锅倒油烧热,...
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发表于:2024-02-27
“制作食材:油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,盐少许,植物油适量,味精,酱油。做法:1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成丝、2、锅里倒进植物油烧热,倒进切好的肉丝。3、加盐翻炒,炒干水分。炒干水分肉才好吃...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料老豆腐(一块)瘦肉(350g)青椒(半个)辅料花生油(适量)调料姜末(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老豆腐炒肉...
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发表于:2024-02-29
“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食...
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发表于:2024-02-29
“昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料黄花菜(35克)老豆腐(240克)雪菜(165克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄花菜雪菜炒老豆腐的做法步骤1、食材:黄花菜(已泡发清洗)、老豆腐、雪菜(已清洗切碎)2、...
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发表于:2024-02-10
“家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适...
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发表于:2024-02-26
“上次买的老豆腐做了家常豆腐,今天炒肉片,由于豆腐放油锅里煎过,所以吃起来香香的。豆腐具有补钙的作用,适合老年人食用,但是也不能过量食用哦!”食材明细主料老豆腐(1块)肉片(100g)辅料油(适量)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大豆腐(1块)雪里红(200克)辅料大豆油(30克)葱(3克)姜(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、将已清洗好的油...
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发表于:2024-03-01
“很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料老豆腐(200克)辅料五花肉(50克)青椒(适量)红椒(适量)蒜苗(30克)木耳(适量)调料豆瓣(25g)老抽(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常老豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形,青红椒同样,肉切...
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发表于:2024-02-27
“韭菜是人们熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。春天的韭菜特别香,建议老年人不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食...