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  • 自制脆皮鸭|脆皮鸭
    发表于:2024-01-07
    “味道鲜美,色泽红棕,皮微甜酥脆!尝尝真好吃,嘿嘿。”食材明细主料脱水鸭(4只)白糖(1斤)辅料大料(适量)啤酒(1瓶)料酒(半瓶)大黄姜(5颗)大葱(2匙)红糖(6颗)辣椒面(0.3斤)豆腐乳(适量)蜂蜜(适量)盐(适量多)西芹(2颗)胡...
  • 烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做
    发表于:2024-01-13
    “大家好!我是肉肉厨!今天跟大家介绍的菜是:烤鸭腿!那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿??听我一一道来~~希望大家喜欢!!!”食材明细主料鸭腿(2只)姜(1块)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)辅料盐(5克)白醋(3克)...
  • 自制脆皮甜皮鸡腿如何做简单又美味
    发表于:2020-03-14
    准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟自制脆皮甜皮鸡腿,美味的大鸡腿儿,不仅十分的美味而且特别可口,肉只能鲜美,是你不二的选择,基本上都比较喜欢吃鸡腿儿,因为...
  • 脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做
    发表于:2023-12-27
    “🍣🥘🍤”食材明细主料鸭(半只)辅料陈皮(1块)姜蓉(1勺)调料老抽(2匙)生抽(1匙)料酒(1勺)姜黄粉(2匙)糖(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮鸭的做法步骤1、鸭洗净,切两块,加入料酒,姜黄粉,...
  • 自制脆皮鸡如何做简单又美味
    发表于:2019-12-06
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:适量辅料花椒:适量鸡粉:适量盐:适量葱姜:适量盐焗鸡:适量菜汁:适量沙姜粉:适量具体步骤1.鸡杀好洗净,加菜汁,盐盐焗鸡,花...
  • 秘制脆皮烤鸡的做法 秘制脆皮烤鸡~自制酱料+脆皮秘诀 秘制脆皮烤鸡怎么做
    发表于:2024-01-11
    “说实话啊,我这是第一次用烤箱来做烤鸡~网上找了个食谱,抱着试试看的心态做的,结果是超级好吃!爱上烘焙这么多年,我觉得,真的很是愧对我家那两台烤箱。。。母亲节马上要到了,还没想好送什么...
  • 自制烤脆皮鸭腿如何做简单又美味
    发表于:2020-07-11
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时这道香喷喷的烤脆皮鸭腿是一道不错的家常菜,这道家常菜的味道非常好,所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我...
  • 自制脆皮肠怎么做|自制脆皮肠的做法
    发表于:2023-12-28
    “秋天,是猪肉大量供应的时节,也是肉蒲和家庭罐制香肠的繁忙季。这是我在家自做的脆皮肠(零添加、无污染、安全、卫生,属于葱姜味的,好好吃)……”食材明细主料猪精肉(1000克)羊肠衣(3节)辅料食...
  • 脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做
    发表于:2024-02-26
    “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目,顶级厨师----对于热爱美食的人来说,一个让人多么热血沸腾的荣誉!那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起,为了同一个梦想而努力。他们的每...
  • 蒜香脆皮鸭腿的做法 美味鸭腿制作“蒜香脆皮鸭腿” 蒜香脆皮鸭腿怎么做
    发表于:2024-03-01
    ““鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通...
  • 自制脆皮肠|脆皮肠
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后...
  • 自制甜而脆的萝卜皮的做法 如何自制甜而脆的萝卜皮 自制甜而脆的萝卜皮怎么做
    发表于:2024-02-28
    “甜甜的,嚼起来特别脆的萝卜干。可别小看了这萝卜干啊,可以做出许多的美味。。。。”食材明细主料萝卜(适量)辅料菜刀(适量)化纤绳(适量)筷子(一根)配料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度...
  • 五香脆皮鸭怎么做|五香脆皮鸭的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料青头鸭(半只)辅料姜(半块)葱(适量)调料五香粉(一小勺)料酒(两匙)生抽(3匙)老抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香脆皮鸭的做法步骤1、青头鸭半只洗净(我这只有点偏小)。2、...
  • 自制脆皮肠如何做简单又美味
    发表于:2020-08-26
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪肉:500辅料水:适量生抽:适量米酒:适量糖:30五香粉:适量盐:适量红曲粉:1淀粉:30肠衣:适量具体步骤1.猪肉清洗干净,沥干水份。...
  • 脆皮烤鸭怎么做|脆皮烤鸭的做法
    发表于:2024-01-27
    “在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭,脆脆的皮,咸中带着丝丝的甜味,让人回味无穷,感谢这次的好菜谱哦,让我在家里也能自己做出美味的广东烤鸭。”食材明细主料鸭子(一只)盐(10克)甜辣粉(5克)姜片(一个)...
  • 脆皮烤鸭腿怎么做|脆皮烤鸭腿的做法
    发表于:2024-01-04
    “鸭肉的做法还蛮多的,我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭,色泽红艳,鸭皮焦脆,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,实在太好吃了,一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉...
  • 制作脆皮烤鸭要淋几次皮水
    发表于:2018-03-16
    三次。制作脆皮烤鸭需要淋三次皮水,这样既能增加烤鸭的脆度,也能使烤鸭的颜色变得更好。脆皮烤鸭是常见的美食,制作的食材包括鸭子、生抽、生姜、八角、食用盐、茴香等。鸭子处理干净需要...
  • 自制黑椒脆皮肠|黑椒脆皮肠
    发表于:2024-02-01
    “入冬后,圈里的美食好友都开始晒腊味,自制火腿肠,我也赶紧动手自制脆皮肠,因为猪先生喜欢吃。现在市面上售的添加剂太多,肉也不能保证,有工具,还是自制比较放心。更多的交流,请关注我的微博,博...
  • 自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做
    发表于:2024-01-04
    “家庭自制脆皮鸡蛋卷,制作简单,味道甜香。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋,牛奶,白...
  • 自制脆脆混沌皮儿如何做简单又美味
    发表于:2019-11-03
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料混沌皮儿:吃剩的混沌皮儿辅料油:适量具体步骤1.把油烧至7成熟。2.吃剩的混沌皮儿,只要你喜欢,可以把它切成任何形状。...
  • 自制脆皮烤鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-10-24
    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸭腿:2个蚝油:适量酱油:适量花椒:大蒜:姜:盐:适量大料:桂皮:料酒:葱:辅料白醋:蜂蜜:具体步骤1.鸭腿两面抹盐按摩几分钟,加大料、花...
  • 自制脆皮素鸭如何做简单又美味
    发表于:2019-12-20
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料水发香菇:适量金针菇:适量笋:适量新鲜油豆皮:适量辅料生抽:适量酱油:适量糖:适量香油:适量色拉油:适量具体步骤1.原料洗净,...
  • 脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭(北京烤鸭家庭版) 脆皮烤鸭怎么做
    发表于:2024-01-07
    “这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水...
  • 脆皮鸭腿怎么做|脆皮鸭腿的做法
    发表于:2024-02-10
    “【脆皮鸭腿】去年过年的时候做了这个菜,大家一至表示喜欢。于是保留做今年的年菜,说来也有意思,整个一年中间,不曾想到要做这个菜,独独过年的时候又想起来了,难道要赋予它神圣的职责,要它做...
  • 脆皮香鸭怎么做|脆皮香鸭的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料虾仁(200克)烤鸭肉(300克)辅料葱丝(30克)胡椒粉(1克)料酒(10克)面粉(100克)淀粉(50克)泡打粉(适量)吉士粉(20克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮香鸭的做法步骤1、虾仁斩蓉,烤鸭肉撕成...