关于奶圆的知识

“3月下旬，济南气温直逼30℃。是时候来一些甜甜的，凉凉的来消暑啦。”食材明细主料抹茶小圆子（50个左右）牛奶（100ml）辅料炼乳（1匙）清水（半锅）冰水（半盆）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶圆...

“在原料中加大了玉米面粉的用量，很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错，酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉（110克）低筋面粉（110克）辅料无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）泡打粉（1小匙）黑芝麻（适量）配料细砂糖（7...

“这款牛奶圆面包，用的＂爱和自由＂的配方，香甜松软，好吃易做。”食材明细主料面包粉（250克）糖（30克）蛋液（20克）牛奶（140克）黄油（20克）酵母（3克）辅料盐（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶圆面包的做...

食材明细主料茉莉花茶（适量）辅料芋圆（适量）牛奶（一袋）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋圆奶茶的做法步骤1、成品图。2、制作方法：芋圆适量，水开下锅，煮熟捞出过凉水冲洗一下，控干...

“长有小尾巴的汤圆，亲们是不是觉得很奇怪，印象中的汤圆是圆的是甜的，可我今天要做的是长有小尾巴的是咸味的汤圆；今天我用的馅料是茭白肉的，也可以是笋肉、萝卜丝肉当然也可以是芝麻糖的，一...

“粉圆其实就是珍珠，珍珠也就是粉圆啦！只是每个地方的叫法，名称都会有些偏差，所以就会出现不同滴名字些咯！【粉圆奶茶】，【珍珠奶茶】都是属同一款饮料样滴！泡奶茶时，我选用了（奶粉精），因为听说用...

“甜甜的美食总会给人带来好的心情。”食材明细主料红薯（一个）紫薯（一个）芋头（两个）辅料木薯粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶茶芋圆的做法步骤1、把紫薯，红薯，芋头洗净去皮，...

“夏日冰爽的甜品”食材明细主料南瓜（少许）小紫薯（少许）木薯粉（适量）西米（少许）辅料椰奶（一瓶）白糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰奶芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯上锅蒸熟2、开水锅里放...

食材明细主料红茶（10g）牛奶（2盒）水（1杯）辅料各色芋圆（适量）调料冰糖（20颗）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖芋圆奶茶的做法步骤1、准备好所需材料。2、不粘锅里放入冰糖，小火炒化。（冰糖可根...

食材明细主料芋圆（适量）辅料芒果（适量）火龙果（适量）调料酸奶（适量）牛奶（适量）果味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶水果芋圆的做法步骤1、锅中水烧开放入芋圆。2、芋圆煮至浮起后捞出过凉水。...

食材明细主料大黄米汤圆（适量）辅料炼乳（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶味煮汤圆的做法步骤1、大黄米汤圆解冻。2、水开后放入汤圆，用勺子轻轻搅动预防粘锅。3、中火煮5分钟。4、...

食材明细主料南瓜芋圆（适量）辅料蜂蜜（适量）红茶包（1个）炼乳（适量（或牛奶））甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜芋圆奶茶的做法步骤1、红茶包入碗中。2、芋圆入开水中煮至浮起入冰水备用。3、碗...

“甜品，糖水是广东人经常会吃的，一方面是这些食材确实是对身体很好的，每种食材又有不同功效，有的可以清凉下火，有的可以滋补养颜，另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足，感觉这一餐...

在这个快速发展的时代，不同类型的食材深入到人们生活中。人们在日常生活中经常能接触到许多珍贵的和养生的食材，人们服用这些食品补充缺少的营养成分。但是对于某一种的食材的了解并不多...

食材明细主料桂圆（50克）红枣（50克）牛奶（200ml）辅料姜片（适量）黑糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂圆红枣奶的做法步骤1、材料洗净，红枣去核切丝。（不喜欢切丝的可不切）2、红枣桂圆放入锅（...

食材明细主料糯米粉（270克）奶黄馅（适量）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶黄馅汤圆的做法步骤1、食材：糯米粉、奶黄馅。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米团。4、接着，取糯...

“满口留香的港式奶茶芋圆，奶香浓郁，茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密，在家做简单方便，天气微冷的初秋，来一份这样的甜品吧。”食材明细主料黑白淡奶（300ml）水（900ml）红茶...

“芋泥可以做出的饮品不仅一款，可以多款，今天教大家用烤奶与芋泥搭配做出一款秋冬饮品。巧用芋泥巧用烤奶，让芋泥有关的小芋圆一同出现，口感棒棒哒”食材明细主料芋头（80g）五彩小芋圆（1勺）金狐...

食材明细主料紫薯（150g）木薯粉（200g）椰浆（半罐）淡奶（1/3罐）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰奶薯圆的做法步骤1、紫薯切片上锅蒸20分钟，碾碎2、加入少量水，糖搅成紫薯泥3、在薯泥中...

食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）红薯（适量）辅料糖（适量）酸奶（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋圆酸奶的做法步骤1、紫薯红薯去皮切块。2、上蒸锅蒸熟。3、蒸好后压成泥状。越细腻越...

“去年的三色汤圆大获成功，今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。包好的汤圆奶香浓郁，色泽亮润，甜糯可口。家里的奶黄迷，流下了满意的口水。”食材明细主料糯米粉（约半斤）奶黄馅鸡蛋（3个）黄油（25克）...

食材明细主料芋圆（适量）辅料牛奶（适量）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香芋圆的做法步骤1、成品图。2、适量芋圆煮熟，过凉水冲洗几遍，控干水分备用。3、加入适量牛奶，蜂蜜，搅...

“冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏就用红豆沙加水果芋圆，它是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润，约上闺蜜聊天，一人一碗的下午茶很不错，闺蜜们一直点赞，喊着也回家做起来。关键是自家做的...

“汤圆是我最喜欢的面粉类甜品，但只是用水来做汤底没那么好吃，所以想到用牛奶，又好吃又营养*^_^*”食材明细主料汤圆（5个）辅料纯牛奶（250ml）冰糖（2匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶汤圆...

“在红薯泥中加糯米粉口感更加软糯。在圆子里裹了一点马苏里拉奶酪，味道也非常好。”食材明细主料红薯（400g）糯米粉（60g）奶酪（60g）辅料砂糖（20g）牛奶（50ml）油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难...