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  • 菜脯炒海鳗怎么做|菜脯炒海鳗的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料菜脯(适量)海鳗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒海鳗的做法步骤1、海鳗一块,顺着鱼刺切条,用盐抓腌一下。2、菜脯一小块,切薄片。3、炒锅下油,下切好的菜脯煎至表面...
  • 清蒸海鳗怎么做|清蒸海鳗的做法
    发表于:2024-01-11
    “鳗鱼含有丰富的氨基酸,含有维生素A和E是其它鱼类的6信和9倍。”食材明细主料海鳗(700g)辅料料酒(一匙)盐(一g)蒸鱼豆豉(二匙)油(40g)姜(3g)葱白(3g)葱叶(2g)蒜(2颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清...
  • 海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    “麻鱼(海鳗)体型较大,市场上一条20-30斤重是常见的,上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人,割上一块,位置不同,价格也不同,带春(鱼子)的部分通常就要贵些,麻鱼买回家,潮汕常见的做法就是...
  • 红烧海鳗怎么做|红烧海鳗的做法
    发表于:2024-01-03
    “鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有...
  • 菜脯炒肉怎么做|菜脯炒肉的做法
    发表于:2024-02-25
    “小时侯菜脯炒肉就是荤菜了,那是我们最期待的一道菜,直到现在我还经常做来吃。”食材明细主料菜脯(适量)瘦肉(适量)辅料蒜苗(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒肉的做...
  • 洋葱菜脯炒蛋怎么做|洋葱菜脯炒蛋的做法
    发表于:2024-01-02
    “萝卜脯除了当咸菜外,还可以炒肉炒蛋,可与肉类和蔬菜搭配,用途多多,处理得当,才能发挥它的最大效用,用来做家常菜挺好哦。”食材明细主料鸡蛋(2枚)萝卜脯(约1/2杯)洋葱(1/2个)青椒(1条)调料胡椒粉(1/...
  • 菜椒炒血鳗怎么做|菜椒炒血鳗的做法
    发表于:2024-02-29
    “血鳗,是海洋中的鳗类,多血。血鳗的肉质肥美细嫩,具有补气养血,健胃明目,益脾壮身等特点,是鳗科中的“贵族阶层”。”食材明细主料血鳗(适量)菜椒(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)胡...
  • 菜脯炒蛋怎么做|菜脯炒蛋的做法
    发表于:2023-12-29
    “简简单单的菜脯炒蛋,搭配白粥一起吃,实在是太棒了☺️。”食材明细主料菜脯(2条)鸡蛋(3个)调料酱油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯炒蛋的做法步骤1、菜脯用水浸泡洗干净,沥干水分...
  • 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
    发表于:2023-12-29
    “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷,虽然家旁边有好几家日式餐馆,鳗鱼饭也有好几种花样,但是一份就要好几十块钱,吃着美,但多少还是有点儿心疼。次数多吃了,就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一...
  • 虾仁菜脯炒饭怎么做|虾仁菜脯炒饭的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)虾仁菜脯(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁菜脯炒饭的做法步骤1、鲜虾去头去壳洗净备用。2、香葱洗净...
  • 鳗鲞炒芹菜怎么做|鳗鲞炒芹菜的做法
    发表于:2024-01-02
    “鳗鲞炒芹菜:原料:鳗鲞2块芹菜300G姜丝15G调味料:盐适量料酒适量色拉油50G鸡精适量清水适量1把鳗鲞切丝,用清水清洗一下,然后浸泡15到20分钟2姜切丝,芹菜洗净切断备用3热锅下油,爆香姜丝4鳗...
  • 菜脯炒蛋饼的做法 营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】 菜脯炒蛋饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋,很香很美味呢,简单又营养!菜脯炒蛋是出现在我家早餐频率最高的一道菜。”食材明细主料菜脯(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
  • 豆豉蒸海鳗怎么做|豆豉蒸海鳗的做法
    发表于:2024-01-07
    “每到冬天,菜场卖海鲜的商贩都有大大的海鳗鱼卖,一条条海鳗有成人高,挂在摊位上,很是壮观,我总嫌弃太大,这样一条要吃到什么时候,总会买稍微小些,还可以切开卖的海鳗,加点料酒什么的蒸蒸,味道也...
  • 海棠脯的做法 古老的“四季鲜果”---海棠脯 海棠脯怎么做
    发表于:2024-02-26
    “北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。到了清朝,果脯制作技艺由宫廷传入民间,北京...
  • 五花肉炖海鳗的做法 霉干菜五花肉炖海鳗 五花肉炖海鳗怎么做
    发表于:2024-02-26
    “家乡靠海,所以水产吃的多。有很多种水产,在我们家乡,都有独特的做法。就如霉干菜烧肉,霉干菜烧鱼,或者五花肉烧鱼等等。今天做的是霉干菜五花肉焖烧海鳗鱼。那霉干菜与五花肉的结合,肥而不...
  • 菜脯炒海鳗如何做简单又美味
    发表于:2021-02-09
    准备时间:无    烹饪时间:20分钟菜脯炒海鳗是一道美味的家常菜,主要的食材是菜脯和海鳗,菜谱是潮汕的一种风味小菜萝卜干,海鳗富有多种营养成分,补虚养血,祛湿...
  • 鳗鱼炒咸菜怎么做|鳗鱼炒咸菜的做法
    发表于:2024-02-01
    食材明细主料鳗鱼(450克)咸菜(180克)辅料料酒(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳗鱼炒咸菜的做法步骤1、准备食材,鳗鱼,生姜,咸菜2、生姜切丝,咸菜切条状,鳗鱼洗...
  • 焖煮海鳗怎么做|焖煮海鳗的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鳗鱼(300g)辅料酸菜(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖煮海鳗的做法步骤1、鳗鱼切小块,酸菜切丝。2、炒锅烧热下油,放入鳗鱼。3、翻炒均匀至变色。4、酸菜撒到鳗鱼表面。...
  • 芹菜炒鸭脯肉怎么做|芹菜炒鸭脯肉的做法
    发表于:2024-01-11
    “今天就用芹菜搭配一起来炒,芹菜是我们常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒,就成为一道简单好吃、快捷又下饭的...
  • 菜脯鸡蛋炒饭怎么做|菜脯鸡蛋炒饭的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)菜脯(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯鸡蛋炒饭的做法步骤1、材料:米饭、鸡蛋、菜脯2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3...
  • 白灼海鳗鱼怎么做|白灼海鳗鱼的做法
    发表于:2023-12-30
    “减肥对于无肉不欢者一直是个难题。其实,减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类,不仅能减轻体重,还能促进心脏健康,增强人的记忆力。海鳗鱼低脂肪,高蛋白质,低胆固醇。海鳗鱼性味甘平,有...
  • 菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做
    发表于:2024-01-05
    “麻叶,潮汕人喜爱的一种野菜,现在六月份正应季,其它地方有没有卖我不知道,反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天,降三高清热解毒上天入地~个人认为它最直观个功效就是:通便!比香蕉玉...
  • 海鳗蒸蛋怎么做|海鳗蒸蛋的做法
    发表于:2024-01-07
    “海鳗鱼,补虚养血,美容养颜,強精壮肾。”食材明细主料海鳗鱼(150克)蛋(2只)辅料油(少许)盐(少许)淀粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海鳗蒸蛋的做法步骤1、鳗鱼切片,加少许蛋清、...
  • 广东菜脯炒海米怎么做|广东菜脯炒海米的做法
    发表于:2023-12-29
    “深圳朋友寄来了满满一箱的菜脯,让我这个伪南方人受宠若惊,欣喜不已。莫名的喜欢南方菜的清淡素雅,烹饪方向也正向南方靠拢。看过这道菜,还望美天的南方朋友多多指教,在些先行谢过!”食材明...
  • 咸菜炒海鳗怎么做|咸菜炒海鳗的做法
    发表于:2024-02-23
    “鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中...