关于杭椒牛肉丝的知识

食材明细主料牛肉（250克）杭椒（250克）红辣椒（50克）红尖椒（适量）蒜（10克）淀粉（2小勺）生抽（1大勺）小苏打（1/2小勺）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）盐（少许）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒牛肉丝的做法步骤1、准备...

食材明细主料牛肉（100克）杭椒（8个）辅料小米椒（适量）大蒜（适量）蛋清（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成薄片，用...

“菜肴很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同为主料的菜肴是用杭州地名命名杭椒牛柳。两者配炒，食后能提高人体免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味为食客们所喜欢，是一道传统家常小炒，四季皆宜...

食材明细主料牛肉（适量）青红杭椒（适量）辅料永川豆豉（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）糖（适量）海天生抽（适量）生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去...

“做红烧肉焯水的肉块，拿出来3块。不喜欢吃大荤的人就喜欢吃辣，跟杭椒一起炒，这样的肉他还能多吃一点。”食材明细主料杭椒（4个）五花肉（120克）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（0.5克）生抽（5克）鸡...

“妈妈住院，实在没时间做饭，就买了现成的卤猪头肉，或是搅拌，或是烧菜，就为了减少烹饪时间。”食材明细主料猪头肉（适量）杭椒（几个）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（0.5克）葱姜（小许）卤肉料（小...

“杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉（250克）杭椒（100克）辅料食用油（适量）盐（少许）味精（少许）白糖（少许）酱油（1汤勺）葱（少许）姜（少许）蒜（1瓣...

“上了一天班，真的很累，没有那么多精力料理牛肉，就直接在菜场买了快捷菜的牛柳，加上杭椒，不到十分钟就搞定，很适合工作到精疲力尽还要兼顾家庭的主妇”食材明细主料牛柳（300g）辅料杭椒（3只）配料...

食材明细主料猪瘦肉（300g）杭椒（250g）辅料姜（1块）蒜（2颗）淀粉（1勺）生抽（2勺）鸡精（1小勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒肉丝的做法步骤1、材料。2、瘦肉洗干净切成条...

食材明细主料肉丝（适量）竹笋（适量）杭椒（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）杭椒竹笋炒肉丝的做法步骤1、肉丝加入料酒和生抽调味腌制片刻。2、杭椒。3、竹笋焯水后切薄...

“牛肉我们餐桌最常见的肉类之一，也是我们中国人第二大肉类食品。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱（适量）生姜（适量）大蒜头（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、牛肉冲洗干...

食材明细主料泡发牛肝菌（200克）杭椒（100克）辅料蒜末（适量）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）猪油（两茶匙）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒炒牛肝菌的做法步骤1、干的牛肝菌图片2、...

“杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳肴。杭椒味道微甜清脆，即是美味佳肴的好作料又是一种温中散寒，可用于食欲不症的食疗佳品。杭椒牛柳成菜鲜香香辣，杭椒爽脆，牛肉滑嫩，非常的开胃。”...

“杭椒，与四川出产的二荆条虽然有点像，但却不是一个品种。二荆条比较瘦长，绿色时可以用来做菜，也可以做成泡椒，成熟后色泽红亮，椒尖有弯勾，香辣回甜，为川渝地区优质红辣椒的一种。而杭椒是改良...

食材明细主料牛柳（适量）辅料杭椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒牛柳的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子，生姜炒香...

食材明细主料牛里脊（300g）杭椒（200g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料酱油（2匙）番茄酱（半勺）盐（适量）蚝油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1个）淀粉（1匙）嫩肉粉（自选(半)勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杭椒牛柳的做法步骤1...

食材明细主料牛肉（适量）辅料杭椒（适量）调料生抽（适量）生姜（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片加入生抽生姜淀粉腌制。2、杭椒备用。3、锅中热油...

“今天遇到的猪肉卖家好，你想买多少就给切多少。真心难得呀，这边卖肉的都是多切的。你要2两能给你切一斤，你要一斤至少2斤起步。所以，整天吃冻肉。”食材明细主料杭椒（3个）牛肉（100g）辅料食用...

“杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明细主料牛里脊（300克）杭椒（100克）辅料红尖椒（3个）配料蒜（5瓣）生抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）干淀粉（15克）油（1汤匙）白糖（5克）盐（适量）黑胡椒（适...

“用杭椒配羊肉，我其实也是第一次，恰好有一块不错的羊肉，恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的，只不过羊肉少，配菜多而已。自己配的就是实在，想放多少就放多少。不过说实...

食材明细主料牛肉（适量）杭椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杭椒牛肉的做法步骤1、原料图2、把牛肉切片...

食材明细主料杭椒（6个）牛肉（100克）辅料洋葱（一个）木耳（适量）葱姜蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）美极鲜（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭椒洋葱牛肉的做法步骤1、准备食材...

“这是一道非常受欢迎的菜，杭椒清爽、牛柳鲜嫩，是属于比较经典的小炒，其实辣椒和肉的结合都是经典，如同很多人挚爱的青椒肉丝。辣椒本身的味道是凌厉各色的，但沾了肉味以后，便温良谦恭起来，随...

“我不是诗人，却给菜起了个情名，以图养在深闺有人识！...怕的是我的拙艺和拙文白白浪费了好食材!杭椒是精品杭椒，肉末是上等肉末，出于名门爱森,这等搭配，纯粹出于个人的爱好，仅此一搭，却也清香...