关于卷丝的知识

可口的香葱卷丝面包如何做简单又美味

发表于：2020-04-07

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟你是不是已经吃腻了蛋糕店的面包了呢，没有新意，又非常的贵，还是很不划算的。所以今天我就教给大家一个面包的做法，既能免...
美味香葱卷丝面包如何做简单又美味

发表于：2020-09-29

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟香葱卷丝面包是一道美味可口让人喜爱不已的美食小吃，搭配着一杯鲜榨果汁或者温热的牛奶食用更是满足不已。浓郁的葱香...
“手工美食”香葱卷丝面包如何做简单又美味

发表于：2020-09-27

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时香葱卷丝面包这道美食所需要的食材主要为高粉、蛋液、奶粉。高粉采用新鲜的小麦精心制作而成，所制作的美食不仅口感松软...
卷三丝怎么做|卷三丝的做法

发表于：2024-01-07

“今天偶遇东北豆皮，劲道细腻，用来做卷菜简直太棒了！黄瓜，胡萝卜，大葱丝，配上辣椒酱，简单食材，成就美味！颜值更是爆表呢……”食材明细主料东北豆皮（三张）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）大葱白（一节）辅料辣黄豆...
土豆丝卷饼的做法【北京】土豆丝卷饼土豆丝卷饼怎么做

发表于：2024-01-11

“烙饼是我们北京人的家常便饭，揉面擀面烙饼都不是难事。兴许一辈辈地耳濡目染吧，在案板边看着妈妈揉面、擀面，很自然的就学会了。对于大多数的南方人来说，这个有点困难。我老头儿是江西人...
银丝卷怎么做|银丝卷的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（270g）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银丝卷的做法步骤1、面团食材食材放入面包桶启动和面程序和成面团。2、和好的面团盖保鲜膜...
金丝卷的做法花式面点（2）——金丝卷金丝卷怎么做

发表于：2024-03-01

“制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家...
京酱肉丝卷的做法简单美味卷出来-----京酱肉丝卷京酱肉丝卷怎么做

发表于：2024-02-23

“小熊吃了后说味道真好，好久没有炒这样的肉丝了，不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉，豆腐皮好象稍厚了点，总体味道还是很棒的。今天的京酱肉丝里加了番茄酱，口感更丰富。”食材明细主料猪里脊...
银丝卷的做法【北京】银丝卷银丝卷怎么做

发表于：2024-01-11

“银丝卷是京津地区特色著名小吃。银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，奶香浓郁，入口柔和香甜，软...
葱卷双丝怎么做|葱卷双丝的做法

发表于：2024-01-11

“分享下我的自创菜，过年天天吃的比较油腻，想换换新菜品又想不出，看看家里还剩点蔬菜就在脑海中想象着该怎样做才能色味俱全。等完成全部步骤自己尝了一口还真另有一番味，此菜清脆爽口，颜色...
金丝卷的做法传统面食——金丝卷金丝卷怎么做

发表于：2024-03-01

“也许你见过这个，却不知道它叫什么。也许你听说过“金丝卷”，但不知道实物是什么样子。哈哈~今天我就来帮亲们解开这些疑问哦！”食材明细主料面粉（350g）酵母（3g）鸡蛋（3个）辅料香油（50ml）水（适量）配...
金丝卷怎么做|金丝卷的做法

发表于：2023-12-29

“最近差不多一天一款南瓜美食，老妈这天给出了个主题——金丝卷，说是在电视上看到面点大师做的金丝卷黄白相间很漂亮，问我能不能给鼓捣出来。嘿，还别说，以前我做过金丝卷，但是当时面食制作的...
鸡丝春卷怎么做|鸡丝春卷的做法

发表于：2024-01-13

“偶尔想要逃避做饭，越南的春卷皮是一个好东西，荤的素的，随便卷一卷，搭配上泰式酸辣酱，棒棒的味道~”食材明细主料春卷皮（10张）鸡胸肉（一块）菠菜（一把）红萝卜（一段）藕（一段）带皮花生（适量）青椒（一块）辅料...
三丝春卷怎么做|三丝春卷的做法

发表于：2024-01-01

“最传统的三丝春卷，鸡丝、韭菜、笋丝，三丝加豆芽菜，象征着吉祥如意，长长久久，蓬勃向上~~~”食材明细主料春卷皮（60张）韭菜（150克）鸡胸肉（120克）豆芽菜（300克）春笋（150克）辅料料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）生抽（1...
鸡丝春卷的做法【苏菜】--鸡丝春卷鸡丝春卷怎么做

发表于：2024-02-29

“春卷：据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这种小吃后来定名为春...
鸡丝卷怎么做|鸡丝卷的做法

发表于：2024-02-27

“不知道是不是小时候给彤彤吃太多的鸡蛋了，现在她对鸡蛋挺抗拒的，所以我只能用鸡蛋做成各种食用让她多吃点，今天把鸡蛋做了蛋卷，来看看我们家的蛋卷吧”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料瘦肉（50g）配...
银丝卷的做法花样面食----银丝卷银丝卷怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银丝卷的做法步骤1、酵母加水溶化后，倒入面粉2、揉成面团后，加盖醒发3、发好的面团放入白糖揉匀4、揉...
三丝春卷的做法迎春纳福：三丝春卷三丝春卷怎么做

发表于：2024-03-01

“春卷是将面团摊成薄皮，内包馅料，能荤能素，咸甜俱可，卷成筒状，用旺火炸至金黄。是春节前后的应市传统名菜，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。”食材...
拉丝春卷怎么做|拉丝春卷的做法

发表于：2024-01-11

“春卷是每年过年必吃的一道点心，以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等，今年把香蕉包入春卷里，还放入了少许奶酪，特别受到小朋友的喜欢，吃的时候还能拉出长长的丝呢！也被小朋友戏称会拉丝的春卷...
银丝花卷怎么做|银丝花卷的做法

发表于：2024-02-01

食材明细主料高筋面粉（400克）温水（176克）酵母（4克）辅料盐（2.5克）白砂糖（20克）小葱（适量）胡萝卜丁（适量）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银丝花卷的做法步骤1、面包桶里，先称好温水176克，在倒入...
金丝春卷怎么做|金丝春卷的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料网皮薄饼（1袋）韭黄（适量）茶干（适量）肉丝（适量）鸡蛋皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）麻辣鲜露（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金丝春卷的做法步骤1、韭黄择洗干净沥水备用...
金丝花卷怎么做|金丝花卷的做法

发表于：2024-01-08

“金丝花卷，口感香甜、暄软，营养美食！”食材明细主料面粉（200克）酵母（3克）糖（2克）辅料南瓜泥（适量）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金丝花卷的做法步骤1、酵母糖用温水稀释，南瓜泥和面掌...
盘丝花卷怎么做|盘丝花卷的做法

发表于：2024-01-01

“疫情发生到现在，已经十多天了，春节年货吃完了，很多经常买饭吃的人，实体店去不了，外卖买不到，泡面就成了主食。看来，无论何时，有一技之长，哪怕会做饭，也不至于饿肚子。不说了，今天做一个盘丝花卷...
银丝花卷的做法百丝而不得其卷：银丝花卷银丝花卷怎么做

发表于：2024-01-13

“对于很多传统的面食，父辈们（50、60后）中掌握此技能的比例明显比教煮这辈（80、90后）要来得高很多。但每当想上一辈人讨教的时候，却发现有个问题：很难会有人可以很系统地将这个面团的比例归纳...
蛋卷肉丝怎么做|蛋卷肉丝的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料猪肉（500克）辅料鸡蛋（500克）香菜（80克）红椒（50克）葱丝（50克）甜面酱（10克）东古一品鲜（5克）糖（5克）味精（3克）鸡精（3克）淀粉（100克）面包糠（200克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋卷肉丝的做法步骤...