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发表于:2023-12-27
“这样调出来的料汁,口感非常棒,各种味道都一起被热油激发,完美的融合在一起,形成非常鲜美适口的凉拌料汁,用在凉拌菜简直完美,可以凉拌一切~下面用它来拌黄瓜展示一下”食材明细主料黄瓜(4根)...
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发表于:2024-01-02
“今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇,这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上,不止是金针菇,其他的菌菇类也能这么凉拌,夏天不喜欢吃热的菜,就想来点酸辣爽口的冷菜,做这个最适合了。”食材明细...
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发表于:2019-04-14
生活的压力越来越大,很多人想创业来赢得自己的收获,所以哪个行业更好。这项烘焙材料加盟创业项目值得考虑,多年的发展赢得了投资者的认可。烘焙材料加盟行业成功的第一个重要点是品牌的选...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蒜泥(适量)小米辣(3个)芝麻(1勺)辣椒面(2勺)辅料油(适量)葱(适量)生抽(2勺)醋(2勺)鸡粉(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)万能凉拌汁的做法步骤1、把小米辣切碎,然后把蒜剁成泥,加...
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发表于:2024-02-10
“第一次知道冰草这个蔬菜,这次阳光新苑公司提供的【新侬】安全有机蔬菜大礼包,礼包里有这个冰草,上网一查,说是餐饮业非常追捧的一种蔬菜,是刚从非洲引进的,网上推荐了凉拌的吃法,看着这嫩嫩...
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发表于:2023-12-31
“随着新冠疫情逐步缓解,各地陆续复工了。我家孩子爸已经正常上班了,小朋友也要每天早起在家上网课,于是一家三口的早餐还得按时做起来。今天就给大家介绍一种我家最近常吃的拌面酱,用它来...
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发表于:2024-01-03
“这款卤汁可以完胜大部分外卖……下面是我今天做出来的家庭简化版……有兴趣的跟着开卤吧!卤什么都可以……任性〈😃ノ〈😃ノ〈😃ノ”食材明细主料鸭爪(20个)鸭翅(20个)辅料姜(1块)甘草片(20...
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发表于:2018-04-09
做过凉拌菜的人都会知道,凉拌菜最重要的地方就在于它的调味汁,凉拌的菜的菜式可能会千变万化,但是实际上万变不离其宗,最重要的就是它的凉拌汁一定要做得非常有味道,这样整体凉拌菜的味道吃...
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发表于:2023-12-27
“做凉拌菜,用事先做好的凉拌油来做,瞬间起到提香的效果,这凉拌油做法简单,平常做一些备着,想做冷菜的时候就很方便了,也可用于做热菜时的提香,或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根(7-8根)西...
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发表于:2018-01-26
通常炒火锅底料的步骤要根据即将做的菜品进行操作,如果是要煮火锅,一般是先将火锅底料的包装拆开,然后开火,然后把火锅底料倒入锅中进行翻炒,这个过程中可以适量加一些其他的佐料,使火锅底料...
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发表于:2024-02-25
“有了这个料汁,在这个烈日炎炎的夏天,不管你吃什么都不用愁了,凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌,是不是很好用啊”食材明细主料芝麻酱(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)辅料熟芝麻(适量)蒜(3瓣)豆豉(1小勺)酸...
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发表于:2018-08-06
之前取广东旅游,看到好多人都点了凉拌皮蛋,所以我们也跟着点了,味道真是令人惊喜,这简直是我吃过最好吃的盐皮蛋了,请教了在广东的朋友,他说这道菜的精髓就在于广东的万能家常凉拌汁,用蜜汁凉...
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发表于:2019-12-10
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料干木耳:适量辅料姜:少许香菜:少许盐:适量醋:少许味精:少许美极鲜:少许蒸鱼豉油:少许芥末油:少许具体步骤1.干木耳泡发(我用...
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发表于:2018-08-20
起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片...
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发表于:2024-01-05
“炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!”食材明细主料担担面(适量)调料酱油(适量)胡椒面(适量)芝麻酱(适量)猪油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)花椒面(适...
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发表于:2019-11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具...
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发表于:2018-12-03
糖果属于是一种零食类型的,虽然它的体内带有着丰富的糖类元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明显的区别。除了市面上可以购买到糖果,在家里面也是可以自己进行制作的。手工糖果的做法及...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料油(250g)辅料蒜(7瓣)葱(2个)干辣椒(6个)花椒(5g)大料(2个)香菜根(6个)原味(口味)未知(难度)万能调料油的做法步骤1、材料备用。2、洗净控干水分。3、热锅凉油下入所有调味料。4、烧开改小火...
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发表于:2023-12-30
“没人不爱卤味吧?一缸神秘的卤汁,白白的肉肉进去,美美的卤味出来。多少卤水老店的老卤甚至是传家之宝,分家也得分卤。奉上一份卤水汁配方,鸡爪、猪手、豆干,都请到碗里来,追剧、看球必备,你也...
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发表于:2018-01-30
夏天马上就要来了,夏天我们最喜欢吃的就是爽口的西瓜还有清凉的小菜。在热乎乎的饭菜中,吃上一口凉拌菜,简直是一种享受。凉拌菜在饭馆里卖的不便宜,我们不妨自己动手,在家里试试。今天的文...
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发表于:2023-12-30
“一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看!”食材明细主料酱油(30ml)醋(100ml)冰水(300ml)辅料小米椒(1个)熟芝麻(适量)蒜(2瓣)调料白砂糖(20g)香油(10ml)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能拌菜酱汁...
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发表于:2023-12-31
“无糖无油低卡,拌菜拌一切,从此不再枯燥。”食材明细主料葱(1个)蒜末(1勺)青椒(1个)红辣椒(1个)辅料生抽(5勺)醋(3勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1勺)香油(1勺)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)减脂万能蘸...
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发表于:2024-02-05
“少热量的凉拌菜永远都是夏季里最受欢迎的宠儿,今天的这道凉拌万年青颜色翠绿、口感爽脆,是精选鲜嫩的冬油菜芯经过先进的干燥工艺精制而成万年青干制作的。制成的万年青干更易于保存,煲...
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发表于:2024-01-03
“家里切了牛肉要不要醮料,吃饺子用蒜末辣子和食醋和加香油的醮料,能不能做凉拌菜的醮料?也许,亲们会说,你不是啰嗦吗?凉拌菜当然要配别的醮料。我在这里给您介绍一个万能的秘制醮料。”食材...
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发表于:2024-02-24
“之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多冷菜都适用,并且在家里做也很方便。山芹菜,顾名思义就是野菜喽~葡萄园下绿油油的十分可人,天然无污染~就让我们一起来看看吧~”食材明细主料山芹...