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发表于:2023-12-31
“银耳黑木耳都属于胶质真菌类,都含有丰富的蛋白质和多糖。银耳重在补肺,黑木耳重在补肾。银耳多用于药膳,黑木耳重于食疗。双耳炒油麦菜,鲜嫩爽口,营养好吃。”食材明细主料木耳((泡发)1把)银...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料油麦菜(一颗)木耳(适量)鸡蛋(1个)西红柿(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜木耳鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备。2、锅中热油下入西...
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发表于:2024-01-05
“喜欢油麦菜淡雅清香的脆感,加几个杭椒提味,鸡蛋略炒出带锅巴,因为不是笨鸡蛋炒出发白没食欲,带点锅巴香。盐要淡才能吃出清香。这种菜不需用太多的佐料,只用蒜爆香才能吃出清香的原味,OK!”...
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发表于:2024-01-03
“非常清淡的小炒,节后清肠刮油菜。”食材明细主料芹菜(2棵)泡好的木耳(1把)泡好的银耳(1把)辅料葱(适量)胡萝卜(1小段)盐(适量)蚝油(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双耳炒芹菜的做法步...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料油麦菜(1把(约300克))干辣椒(3个)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜择洗干净,控干水分2、切寸段3、蒜切末,辣椒剪成...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(1大匙)盐(半调料匙)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双耳小白菜的做法步骤1、泡发好的木耳银耳撕小朵,洗净,控...
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发表于:2024-02-24
“实话说,这是我第二次炒油麦菜。第一次的时候,油麦菜和生菜都剩下一点儿了,我就想说随便混搭着炒吧,结果小白同学说很好吃!今天他就买了好多油麦菜回家,要我像上次那样炒。╮(╯▽╰)╭没办...
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发表于:2024-02-01
“油菜花富含维生素C,菇类多吃对身体有好处,两者搭配营养丰富,是道健康瘦身的好菜!”食材明细主料油菜花(适量)草菇(适量)香菇干(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-11
“木耳具有活血、滋肾养胃、抗血栓、降血脂、软化血管的作用。”食材明细主料黑木耳((干货)35克)银耳((干货)35克)韭菜(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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发表于:2024-02-24
“为什么要吃木耳呢?因为最近都是雾霭天气啊,黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用啊;为什么要吃辣椒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料油麦菜(500g)调料油(适量)味精(适量)盐(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、热油。3、放油麦菜。4、炒熟放味精盐。5、蚝油调...
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发表于:2024-01-04
“银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用...
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发表于:2024-01-11
“家乡菜,说到这里我最爱吃的还是老家的炒双耳。以前家里来客人餐桌上都不会少这道菜。虽然是素菜,味道不错颜值也高。(当然以前不会有这样的说法,嘿嘿……)具体谁发明的我也不太清楚,反正从...
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发表于:2024-01-02
“满满的小时的回忆。”食材明细主料油麦菜(30颗)肥猪肉(1块)辅料盐(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(难度)猪油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净。2、肥猪肉下锅里拣到出油。3、下油麦菜翻炒片刻,加...
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发表于:2024-01-05
“油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,具有低热量、高营养的特点,且营养价值略高于生菜而优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。今天这一道菜,用了黑...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料米饭(2碗(剩饭))油麦菜(一棵)火腿肠(2条)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒饭的做法步骤1、油麦菜切小段,火腿肠切丁备用2、炒锅加热放油,把火腿肠炒香3、放入米...
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发表于:2023-12-29
“夜班夜餐,有肉也要有菜,一人份快炒油麦菜,简单方便又好吃。”食材明细主料油麦菜(适量)辅料蒜(适量)调料小米辣(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜...
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发表于:2024-01-28
“每逢节假日,就是打牙祭的时候~~~~家人朋友相聚,少不了吃吃喝喝,大鱼大肉~~~当时大吃大喝,是很嗨~~~很过瘾~~~节日之后就需要清肠啦~~~多吃点绿色蔬菜,多喝点养生粥~~像油麦菜啊,生菜啊,小白...
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发表于:2024-01-08
“蒜蓉蚝油炒双耳是一道特色菜肴,主要材料为木耳、银耳。两者同食有益气润肺,养血养颜的作用。”食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)水...
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发表于:2023-12-28
“放假带娃忙没出去买菜,家里材料不多,刚好冰箱有油麦菜,就来个蒜炒油麦菜吧,今天炒的还真不错。”食材明细主料油麦菜(1把)辅料大蒜(5瓣)调料食盐(三分之二小勺)鸡汁(1小勺)花生油(1小勺)咸鲜(口味)炒...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料香菇(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)蒜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜的做法步骤1、准备食材:香菇,白玉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)红椒(适量)辅料小葱(适量)食盐(适量)味精(适量)食用油(适量)葱香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油炝双耳的做法步骤1、准备主要原料:泡发好的木耳、银耳、小葱、红...
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发表于:2023-12-27
“简单美味家常菜。”食材明细主料油麦菜(三棵)木耳(适量)调料食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒木耳的做法步骤1、择好的油麦菜洗净,控干水分。2、切段。...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料油麦菜(适量)油(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒油麦菜的做法步骤1、准备油麦菜,大蒜。2、油麦菜洗净切段。3、油热倒入大蒜末爆香。4、开大...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料油麦菜(2棵)腊肠(2根)腊肉(1小块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双腊炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜。2、腊肠(已清洗)、腊肉(已清洗)。3、将油麦菜洗净、捞...