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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(4颗)椰奶(500ml)葡萄干(20颗)枸杞(20颗)瓜子仁(少量)绵白糖(适量)花生油(少量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭简易小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需的食材,...
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发表于:2024-02-24
“君之的蜂蜜蛋糕做过N次,最大的感受就是甜,齁甜到极致,连那无人比拟的嗜甜客也要求将糖减去近一半。这一次换个孟老师的蜂蜜蛋糕来做做。有鉴于君之之甜,事先审视了下糖的分量,估摸着不需...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(30g)纯牛奶(100ml)水(100ml)糖(80g)低筋面粉(150g)玉米淀粉(20g)吉士粉(5g)辅料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易小蛋糕的做法步骤1、准备所有材料2、将牛奶...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(2盒)鸡蛋(2个)水(160ML)辅料樱桃或其他水果(酌量)奶油(酌量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易蛋糕做法的做法步骤1、准备一盒金龙鱼巧克力味预...
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发表于:2024-01-07
“拉面筋道好吃,但没有经验技术,自己在家很难做出面馆的专业拉面。我今天做的这个拉面,虽颜值不高,但方法简单,味道和口感还不错,适合家庭操作。”食材明细主料面粉(约200克)盐(少许)清水(适量)辅...
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发表于:2024-02-29
“相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕,而小的时候春游,妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕,因为吃不完也可以封好带回家,不会散的到处是,方便极了。这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料粘米粉(250g)鸡蛋(3个)辅料水(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易版肠粉的做法步骤1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调...
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发表于:2023-12-29
“早起两小时,为家人做个早餐吧……”食材明细主料低粉(75g)色拉油(60g)蛋黄(6个)牛奶(70g)辅料蛋清(6个)白砂糖(60g)柠檬汁(适量几滴)塔塔粉(2g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭古早鸡蛋糕的做法...
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发表于:2024-02-28
“这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的,因为用料简单,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己制作,况且,通过此法,还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们,有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低粉(60g)辅料鸡蛋(2个)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易小蛋糕的做法步骤1、全蛋打入无油无水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔温水打发3、打至颜色发白无大气泡...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(2个)蛋糕粉(2小包)辅料橄榄油(半匙)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭小蛋糕的做法步骤1、将两个鸡蛋打发,越细越好。2、将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里,并顺一个...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(6个)牛奶(60g)低筋面粉(95g)玉米油(80g)辅料糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版古早蛋糕的做法步骤1、无水无油的容器打入6个鸡蛋,将蛋黄分离出来放入另一个容器里...
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发表于:2024-02-26
“还会在看韩剧的时候羡慕剧中男女猪脚大吃大喝美味的食物么??O(∩_∩)O哈哈~其实我们其实可以自己动手做的哦,虽说没有那么的真宗吧,但是味道其实还是很不错的,可以解解馋的,O(∩_∩)O哈哈~...
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发表于:2024-01-01
“没面包机?没烤箱?用电饭锅也能做蛋糕,健康美味易操作👍”食材明细主料鸡蛋(5个)自发小麦粉(150克)白砂糖(30克)辅料色拉油((花生油)适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“因为我是随便做,所以没有标准量”食材明细主料牛奶(适量)辅料鸡蛋(适量)自发粉(适量)可可粉(适量)配料糖(适量)蜂蜜(适量)黄油(30g左右)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易可可小蛋糕...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料低筋面粉(33g)牛奶(20g)蛋白(2个)鸡蛋黄(2个)玉米油(20g)白砂糖(33g)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版肉松小蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,将玉米油,蛋...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料低筋面粉(70g)细砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黄(4个)牛奶(45g)可可粉(15g)辅料细砂糖(加入蛋白中打发)(45g)蛋白(4个)柠檬汁(5滴)细砂糖(加入奶油中打发)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2018-01-07
现在有很多妈妈们在闲暇时都特别喜欢给家里人制作一些美味别致的小糕点。不同于外边市场上大批量生产的糕点,妈妈们所制作的这一些不仅是她们对家里人爱的体现,而且也更加营养和健康,绝对...
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发表于:2024-01-01
“爱吃重庆小面在重庆的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的离开了重庆每每想起那一碗魂牵梦绕的小面常常怅然若失”食材明细主料细挂面(100克)辅料青菜(少许)调料盐(少许)油辣子(适量)生抽(少...
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发表于:2024-02-01
“一直热爱在厨房做各种美食的我现在也学着做不同的饼干曲奇蛋糕啦!”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(2个)辅料糖粉(40克)玉米油(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭蛋糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-05
“没有放一滴油,少糖,所以不会胖的!至于味道?店里买的,女儿吃1--2个,我刚做的,她吃了中间一个小人+3个小圆蛋糕,小孩子是不会骗人的”食材明细主料蛋(5个)低粉(100g)黑芝麻葡萄干(适量)辅料糖(70g)白醋...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(3至4个)低筋面粉(一碗)白糖(半碗)辅料果仁(适量(个人爱好可不加))配料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、放入白糖。2、打入鸡蛋。3、用打蛋器将蛋...
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发表于:2024-02-25
“女儿很喜欢吃蛋糕,总是不放心外面卖的,于是就自己来了,第一次上传,请前辈们多多指教!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)辅料细砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-11
“一直比较喜欢吃烤鱼,但有了宝宝以后觉得带她去油烟大的地方吃饭对身体不好,实在馋了,于是研究出了家庭版简易烤鱼。因为不用烤箱,所以追求高口感的建议实用平底锅。(我家没有平底锅,用炒锅...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(150g)辅料鸡蛋(1个)糖(适量)蜂蜜(适量)安琪(3g)芝麻(1匙)各种干果(适量)原味(口味)未知(难度)家庭简易沙琪玛的做法步骤1、面粉、鸡蛋、安琪和面。2、静置半小时后擀成面条。3、撒面防...