关于青蒜香干炒荸荠的最正宗做法的知识

“荸荠清热解毒、凉血生津，小时候最喜欢生吃，又甜又脆，年纪大了，肠胃有些不太能接受，做熟食用依然脆甜。”食材明细主料青蒜（1把）荸荠（8只）香干（4块）辅料盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

“这菜看着是不是特别有食欲，色彩诱人，放到过年的餐桌上，解腻爽口，开胃下饭，常吃不但排毒养颜，还能促进儿童发育，是老少皆宜的美味”食材明细主料荸荠（2个）木瓜（300g）辅料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）...

食材明细主料荸荠（300克）蚝油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）辅料香菇（200克）盐（适量）水（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒荸荠的做法步骤1、荸荠清洗干净2、净洗干净的荸荠去皮，切片备用3...

食材明细主料荸荠（245克）虾仁（150克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材：已去皮的荸荠、虾仁（已清洗）。2、将荸荠放在案板上切片，待用。...

食材明细主料腊肠（125克）荸荠（215克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肠炒荸荠的做法步骤1、食材：腊肠（已焯熟）、已去皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切片，腊肠也切片。3...

食材明细主料荸荠（140克）青豆（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已去皮）、青豆（已淘洗）2、将已去皮的荸荠放在案板上切成丁，待用。3...

“青蒜可以炒肉、炒鸡蛋、炒香干，都是比较下饭的家常菜。还可以加一些肉片或肉丝，更香。食材：青菜1把、香干200克、五花肉70克，辅料：精盐适量、生抽适量、食用油适量”食材明细主料青菜（1把）...

“荸荠，也称马蹄，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，具有清热化痰，开胃消食，利尿通便，明目醒酒的作用。煮冰糖荸荠时，家里有不少的橙子，便宜想起了加些橙肉进去，不但味美，功效也好，女儿感冒咳嗽，给她煮了几...

“荸荠味甘，性寒。口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促...

“荸荠是脆感一流的鲜甜添加物，虽无气味的掺夹在菜色里，咀嚼起来却是种淡味梨子甜。搭配在咸辣菜色中，解腻超群。甜、酸、咸、辣一应聚全的鱼香酱汁，浓烈上菜！”食材明细主料黄秋葵（150g）绞肉...

“前言:结婚以后，一直是我做菜，会做菜的公公光荣退居后位，不会做菜的婆婆更加乐得自在。虽然我之前也不会做菜，但是身为人妻，总得学几道拿手的，现在带着我家九个月的宝宝，天天围着灶台打转，为...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉...

食材明细主料荸荠（220克）红椒（115克）香干（95克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干红椒炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切开）2...

“荸荠也叫马蹄，其味甜多汁，质地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁，营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁（250g）荸荠（适量）辅料盐（5g）糖（20g）番茄酱（70g）白胡椒（适量）料酒...

食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯...

食材明细主料虾仁（适量）荸荠（适量）蒜苗（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）姜丝（适量）胡椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线，...

食材明细主料荸荠（7个）鸡蛋干（1包）荷兰豆（135克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆鸡蛋干炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已洗净去皮）2、鸡蛋干3、荷兰豆（已摘洗）4、将荸...

食材明细主料青菜（245克）荸荠（230克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒青菜的做法步骤1、材料：青菜、荸荠（已去皮）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、...

食材明细主料蚕豆（435克）荸荠（185克）辅料胡萝卜片（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒荸荠的做法步骤1、材料：蚕豆2、荸荠（已去皮）、胡萝卜（已切片）3、将蚕豆剥壳淘...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩...

食材明细主料荸荠（225克）香肠（140克）黑木耳（5克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳香肠炒荸荠的做法步骤1、食材：已去皮的荸荠、香肠（已蒸熟）、黑木耳（已泡发清洗）。2、...

“今天发的这道菜很简单，我们也很常吃，关键是相当便宜，在这个物价飞涨的时候，三块钱一盘菜还是相当实惠啊。莴苣这个季节相当便宜，一块钱一斤，这道菜莴苣一块，荸荠和豆腐干一块五，调料五毛钱，哈...

食材明细主料芹菜（4株）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材：芹菜2、荸荠（已清洗去皮）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上...

“鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！”食材明细主料菜心（适量）荸荠（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切...