关于普雷结的家常做法的知识

普雷结怎么做|普雷结的做法

发表于：2023-12-31

“自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后，我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚，发源于巴伐利亚一带，因为无需特意发酵，所以口感扎实，略有弹性；因为短暂...
煎烧雷鱼怎么做|煎烧雷鱼的做法

发表于：2023-12-28

“第一次见到这种“雷鱼”，长10cm左右、宽3cm左右，嘴尖无鳞，腹内有很多的鱼籽，形状挺好看的。回家百度一下，还真有这种“雷鱼”，照片一模一样。因为第一次做，所以就用了简单的家常做法，味道还...
黄花菜千张结烧雷笋怎么做|黄花菜千张结烧雷笋的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料雷笋（470克）黄花菜（25克）千张结（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花菜千张结烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、黄花菜（已泡发清洗）、千张结2、将...
普洱茶肠结怎么做|普洱茶肠结的做法

发表于：2024-02-26

“一直很喜欢吃猪小肠，就是觉得有点油腻，一天在上海新尚频道人气美食看到大厨用普洱茶解大肠的油，就一直想着尝试一下，今天在菜场看到了新鲜的小肠，下手买了回家一试咯！喜欢美食天下，是美食天...
家常火锅菜单大全普及

发表于：2018-04-29

在家里做火锅的时候，很多人总想不到吃什么类型的火锅。殊不知，家里随处可见的普通食材，也能做成一顿美味的火锅呢。在外吃火锅就需要担心食品安全，食品来源，用料安全，如果在家吃火锅，这些烦恼...
雷神面包的做法雷神面包，真的好吃雷到你！雷神面包怎么做

发表于：2024-01-02

“拔草雷神，真的是太好吃的一款面包。从准备到入口花了整整两天的时间，虽然时间长，但是当你咬下第一口的时候，你就会觉得，一切都值了，好的东西怎么能来得辣么容易呢？老大吃完之后马上对我说，妈...
带你避开地雷|注意这些结石食物

发表于：2018-10-06

肾结石是一种非常严重的病症，当它发作时，病人会感觉到疼痛异常，有时候甚至会痛到昏厥。患有肾结石的病人，除了去医院进行治疗外，还要注重食疗，避免雪上加霜。下面是一些肾结石患者不能碰触的...
家常雷笋炒肉丝如何做简单又美味

发表于：2019-10-30

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：500辅料油：适量盐：适量猪肉丝：适量生姜：适量料酒：适量胡萝卜：适量鸡精：适量葱：适量生粉：适量具体步骤1.竹笋去除老根...
家常雷笋炒菜芯如何做简单又美味

发表于：2020-08-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟雷笋是一种营养价值特别高的蔬菜，而且口感也是很嫩的并且也是脆脆的，令人十分的喜欢。而且菜芯的口感也是很好的，人们之...
普通辣鸡翅的家常做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟所谓辣鸡翅就是将鸡翅做熟，再加入一些辣椒酱，做成辣香味的。吃起来可口无比，若觉得太辣了，可以配着一些比较清淡的汤或者...
普雷结如何做简单又美味

发表于：2019-11-23

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料高筋面粉：300牛奶：150辅料食用碱：40水：1000糖：30酵母：10盐：10具体步骤1.高筋面粉100牛奶150酵母4共同进入面包机揉面程序4...
家常菜雷笋炒肉丝如何做简单又美味

发表于：2020-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟肉丝：100雷笋：250辅料盐：适量鸡精：适量葱：适量辣椒：适量油：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.准备好熟肉丝，雷笋去壳洗净2....
巴伐利亚碱水面包普雷结的做法巴伐利亚碱水面包【普雷结】巴伐利亚碱水面包普雷结怎么做

发表于：2024-01-07

“德国碱水面包Brezen【普雷结】，又称扭结面包。是德国一种传统的面包它的表面撒上粗海盐粒，完全突出了面团的香甜用碱水泡过的面团，在高温下表皮变幻出了深褐偏红非常迷人的色彩面包材料...
千张结烧雷笋怎么做|千张结烧雷笋的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料千张结（70克）雷笋（4株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）千张结烧雷笋的做法步骤1、食材：千张结、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板...
家常雷笋炒花蟹如何做简单又美味

发表于：2020-05-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟雷笋炒花蟹是我非常喜欢的一道南方传统菜品，不论是从口感还是风味上来说都是鲜香嫩弹，无可挑剔，当然制作时需要注意一下...
格雷派饼怎么做|格雷派饼的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料无盐黄油（80克）糖粉（30克）盐（少许）蛋黄（一个）低粉（120克）泡打粉（1/8匙）炼乳（10克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）格雷派饼的做法步骤1、黄油室温软化（用手指轻按会有一个...
德式普雷结面包怎么做|德式普雷结面包的做法

发表于：2024-02-25

“普雷结面包原文是“brezel”，是每一家德国面包店都有的面包，通常德国人在晚餐时佐以德国啤酒食用，制作过程中需要用碱液，但对于食用碱大家比较小心，这里介绍用盐加水加热之后浸泡后烤制。...
如何做简单又美味|家常雷山鱼酱

发表于：2020-03-10

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料辣椒：适量辅料蒜：适量具体步骤选取最上等的辣椒，我用的那种小尖辣椒辣椒去瓣，洗净晾干食材准备齐全。辣椒、蒜切碎，鱼...
结球甘蓝的家常菜做法

发表于：2018-02-27

大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉，但是一说到卷心菜，就在熟悉不过了吧，结球甘蓝就是卷心菜的学名，最初的生长地是地中海沿岸，后来传到了日本，之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大...
鸡蛋哈雷的做法鸡蛋哈雷的做法鸡蛋哈雷怎么做

发表于：2024-01-07

“在棒子国，这道美食叫“鸡蛋面包”，大街小巷很火，属于最流行的街头小吃之一，包含了整颗鸡蛋，吃起来很美味，做起来却是超级简单快手；”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（195g）牛奶（180g）辅料黄油（25g）细...
德国碱水面包普雷结怎么做|德国碱水面包普雷结的做法

发表于：2024-01-09

“第一次学做德国碱水面包---普雷结，这款面包少油少糖，淡淡的海盐味，很有嚼劲儿，味道非常棒，很健康的一种面包!”食材明细主料高粉（250g）细砂糖（12克）水（140克）盐（4克）酵母（2克）黄油（10克）辅料烘焙盐（少...
德国碱水包的做法德国碱水包(普雷结) 德国碱水包怎么做

发表于：2024-01-11

“德式碱水包是德国，奥地利，瑞士等德语地区的特色面包，颜色深褐偏红，表皮薄硬略脆，内部细密柔软，这种独特质感和风味来自一种意想不到的原料-浓碱（lye，NaOH)，从而赋予碱水包独特的口感.十分有嚼...
家常毛豆炒雷笋如何做简单又美味

发表于：2020-08-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟从古至今积累下的经验都告诉我们顺时而为方为上策。一年有四季，每个季节都有相应的时蔬，因此吃应季的蔬菜有益于补充环...
咸味黑芝麻普雷结怎么做|咸味黑芝麻普雷结的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料低筋面粉（100克）黑芝麻（20克）泡打粉（1/4小勺）辅料盐（1/4小勺）色拉油（1勺）牛奶（50ml）咸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸味黑芝麻普雷结的做法步骤1、将低筋面粉、黑芝麻、泡打粉、...
酸辣雷笋怎么做|酸辣雷笋的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料雷笋（535克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一...