-
发表于:2024-02-01
“剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之...
-
发表于:2024-02-26
“人想吃煎豆腐,煎好却没回家吃,放了一天,都有点干巴了,正好家里有芹菜,配上剁椒重新回了锅,配米饭吃刚刚好呢。”食材明细主料芹菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料酸包菜(适量)米饭(适量)辅料剁椒(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜剁椒炒饭的做法步骤1、准备好所需原料。2、包菜清洗干净切碎撒少...
-
发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料小白菜(300g)辅料剁辣椒(1勺)调料猪油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁辣椒炒小白菜的做法步骤1、猪油烧热...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料白菜(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜芯的做法步骤1、葱姜和红辣椒备用。2、白菜芯...
-
发表于:2024-01-05
“前几日做的腌渍豇豆,今拿来做这款:剁椒炒酸豇豆,开胃下饭,酸辣过瘾!家常做法,供大家参考。”食材明细主料酸豇豆(适量)剁椒(适量)姜(适量)辅料油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豇...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料自制剁椒(适量)酸扁豆(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(少许)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒酸扁豆的做法步骤1、材料:自制剁椒、酸扁豆。2、起锅热油、爆香葱花。3...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料剁椒(适量)酸豆角(适量)辅料蒜末(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豆角的做法步骤1、热油锅、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒两分钟。3、加入剁椒、...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料菜花(适量)腊肉(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒腊肉炒菜花的做法步骤1、将菜花掰小...
-
发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料花菜(300g)猪腿肉(200g)辅料剁辣椒(1勺)调料植物油(5g)盐(5g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)剁辣椒...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料空心菜(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、剁椒准备就绪。4...
-
发表于:2023-12-29
“简单快捷,厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜(400g)辅料剁辣椒(2勺)调料白糖(半勺)味精(1/3勺)蒜蓉(少许)酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油...
-
发表于:2024-02-28
“酸泡菜是家庭常备的开胃小菜,喝粥、吃面条皆相宜。泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素...
-
发表于:2024-02-26
“又是一道混搭菜,用了我喜欢的剁椒,味道不咸不辣,很浓郁的蒜香味,自制的五香煮黄豆,脆嫩的芹菜,色彩亮丽,味道独特,非常下饭。”食材明细主料芹菜(适量)五香黄豆(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)剁椒(适...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料菜花(适量)剁椒(适量)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵用盐水浸泡一...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料花菜(300克)剁椒(2勺)辅料鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵2、锅中放水,到入花菜3、烧开,把花菜绰熟4、再放入清水过一下5、沥干...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料白菜心(200g)油渣(适量)辅料蒜苗(适量)剁椒(适量)食盐(适量)味精(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒炒菜心的做法步骤1、备好菜心2、摘小节,洗净3、蒜苗切段待用4、剁椒待用,油...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料贡菜(50g)五花肉(120g)剁椒(1大勺)辅料料酒(1个)酱油(1小勺)盐(适量)柱候酱(1大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柱候剁椒炒贡菜的做法步骤1、取50g贡菜干加水泡发。2、50g干贡菜,泡...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料大白菜(适量)自制剁椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块,白菜帮子、叶子分开放2、起...
-
发表于:2024-02-24
“佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料圆白菜(适量)辅料剁椒(适量)配料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒圆白菜的做法步骤1、准备材料.2、圆白菜切成片,洗干净.3、热锅入油,放入圆白菜.4、翻炒几分...
-
发表于:2024-03-01
“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做...
-
发表于:2024-02-24
“剁椒咸豆角,下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角,我家喜欢吃腌咸菜,咸豆角,咸辣椒,咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭,一旦没胃口时不想吃饭,如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材,炒...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料白菜(适量)辅料皮蛋(1个)花生油(适量)调料盐(少许)剁椒酱(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒皮蛋炒白菜的做法步骤1、白菜,洗干净切块,皮蛋去皮切块。2、炒锅放油烧热,放入剁椒...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料红菜苔(适量)辅料剁椒(适量)调料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4...