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发表于:2024-01-09
“这是一道我在日本吃过的牛排,它是由牛肉馅做的,咬下去鲜嫩多汁,所以对它念念不忘,刚好有时间就尝试着想还原那个味道。”食材明细主料牛肉(250克)辅料黑胡椒(少许)红酒(3勺)西芹(少许)洋葱(少许)玉...
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发表于:2024-02-23
“英:StripSteakswithGingerButterSauce中:姜汁牛排牛排采用LoinStripsteaks里脊牛排.简单的用油两面各煎3-5分钟。切片后淋上姜汁即可食用。”食材明细主料里脊牛排(3片(1英寸厚))五香粉...
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发表于:2024-01-09
“也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉,为了某人的这一爱好,咸香长面包加上牛排,摇身一变,三明治来了,配方是2个三明治的量,咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》”食材明细...
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发表于:2024-02-01
“牛排选好可以起到事半功倍的效果,第一次尝试在家做牛排,比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉,肉质鲜嫩,比较正宗,是我每次做肉菜首先选择的品牌。”食材明细主料牛排(1块)黄甜椒(半个)橄榄油(1...
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发表于:2024-01-31
“加入番茄,味道酸甜可口,很适合孩子吃,也很下饭,营养满满”食材明细主料牛排(1000g)番茄(一粒)洋葱(大半粒)干山楂(2个)香叶(2片)大料(一个)辅料牛肉浓汤宝(适量)番茄酱(适量)红酒(2大勺)生抽(适量)盐(少许)糖(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白饭(适量)牛里脊肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)圆生菜(适量)海鲜酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)香油(适量)无盐黄油(适量)精盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒(适量)姜泥(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)十...
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发表于:2024-02-27
“近来爱上了食牛排,对减肥滴女人来说,脂肪少,补气血又很能饱腹,两小块牛排加些蔬菜水果,配上红酒便是完美一餐。比起西餐厅里的高价,在家自制显然是更合适的选择。十几元已经能买到不错的牛...
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发表于:2024-02-25
“红酒有一定美颜功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,补精血、温经脉,口感营养再升一级,是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好,经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉(适量)辅...
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发表于:2024-02-10
“并不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一样才行。只要掌握一些小细节,在家也能煎出完美的五分熟牛排。这道牛排最大的特点是:这道牛排在煎之前用果汁调味汁至少腌了4个小时。嫌麻烦的...
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发表于:2024-02-05
“任何一道菜,只要花了心思,承载着对家人的爱,都会觉得很美味!看似复杂的牛排大餐,在我们家里也可以做出大厨的味道呢!不信~~~就动起手来吧!”食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)姜丝(少...
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发表于:2024-01-05
“肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨边肉”向来好吃。油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味!而且肥瘦相间,油花十分丰郁。所以烤起来味道特别香~”食材明细主料肋眼牛排(一块...
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发表于:2024-02-26
“这个火锅好吃不上火,并且吃肉喝汤又涮菜,真是过瘾极了。”食材明细主料牛排骨(500克)大番茄(两个)圣女果(8个)辅料葱(一段)姜(一块)配料盐(适量)胡椒粉(一茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁...
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发表于:2018-03-01
牛排是一道非常美味的食物,非常受人们的喜爱。煎出的牛排不仅肉质鲜美,而且鲜嫩多汁,营养也十分丰富。但是煎牛排却不是一件非常容易的事情,最重要的一步就是如何腌制。那么如何腌制牛排就...
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发表于:2024-02-24
“现在人们生活条件越来越好,很多人开始把在外面才能吃到的大餐带到了家庭的厨房中,牛排的制作其实只需要一口平底锅即可享受美味,亲戚朋友到家聚餐既简单又不失面子,可是如何煎出多汁的牛...
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发表于:2024-01-13
“牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六...
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发表于:2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:适量胡萝卜:适量土豆:几个蘑菇:适量芝麻菜:适量菠菜:适量辅料橄榄油:适量海盐:适量具体步骤1.bakedpotato的做法:土豆洗...
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发表于:2020-06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟作为一道经典的西式菜肴,意面牛排选用由上等小麦制成的意大利通心粉,再加上肉质细腻有弹性的精品牛肉排,口感鲜嫩,过后回...
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发表于:2023-12-27
“疫情期间,囤购了几块菲力牛排,很新鲜,尝试多种口味,味道不错。”食材明细主料菲力牛排(1片)辅料蔓越莓果(35克)黄油(15克)蒜(2瓣)迷迭香(1棵)调料胡椒粉(0.5克)生抽(1勺)蚝油(半勺)糖(5克)盐(2克)酸咸(口味)煎(...
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发表于:2024-02-01
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为补益佳品。”食材明细主料牛肉(适量)黄油(适量)辅料洋葱(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味...
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发表于:2024-02-01
“男人想吃很久,一直偷懒。闲来无事索性做了,顺道用空气炸锅炸了薯条一起搭配。味道很好。黑椒汁用了十多种材料,可根据自己口味去探索。”食材明细主料牛排(350克)辅料黑椒汁(适量)黄油(10克)...
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发表于:2024-01-05
“五分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排。”食材明细主料牛排(1-3块)意大利面(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)辅料黑胡椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜嫩多汁的牛排的做法步骤1、材料准备。...
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发表于:2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肋眼牛排:400辅料黄油:20盐:2黑胡椒粒:小半勺具体步骤1.准备原料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛通脊(适量)辅料熟土豆(适量)口蘑(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)配料烧烤粉(适量)白葡萄酒(适量)日本烧汁(适量)料酒(适量)法香(适量)牛奶(适量)柠檬(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)三刻钟...
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发表于:2024-01-13
“牛肉立方带来的充实口感加上厚重的浇汁,带来满满的幸福感!”食材明细主料牛排(2块)西兰花(1小朵)胡萝卜(一小截)辅料草果(1颗)八角(1颗)香叶(4片)花椒(2匙)丁香(3颗)干辣椒(4个)小黄姜(1块)葱(1颗)料酒(3匙)蚝...
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发表于:2024-02-05
“今天分享的这个黑椒汁牛排,是一种非常简单的做法,西餐我不会做,我做的这个也许不中不西,不过很适合家人的胃口,适合自己的就是最好的,我家吃不了那种太生的牛排,我今天用的牛肉也是一般的比...