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发表于:2024-01-28
“市面上的酸奶由于酸奶运输、销售等环节中活菌会有衰老,导致损失一部分,所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量并非是一致的。只有活的、有足够数量并对宿主产生有益影响的微生物...
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发表于:2024-02-27
“现在什么食品都好象有出问题,一直都很喜欢吃酸奶,想自已做,可酸奶机感觉也不可靠,好在有格子布发表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明细主料牛奶(2盒)辅料酸...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
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发表于:2024-02-10
“意面一直是我比较喜欢做的食物,因为它很方便,意面和酱很好储存,所以很容易做到家中常备。然后打开冰箱,看看里面有什么就往里面加什么吧。”食材明细主料番茄(1个)洋葱丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(适...
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发表于:2024-02-23
“我和宝贝都爱喝酸奶,特别是老酸奶,一口下去软软滑滑的,那叫一个美!但是现在市面上的老酸奶添加这个添加那个的,让人特别不放心,还是抽空自己做的比较安全。”食材明细主料纯牛奶(500ml)发酵...
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发表于:2020-03-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱼大家都很熟悉了,是营养成分非常丰富的一类食材了。不管是小孩长身体还是久病初愈的人都会选择吃鱼来补营养。尤其是...
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发表于:2024-01-08
“老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜...
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发表于:2018-05-23
夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪...
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发表于:2020-03-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老奶奶花生米真的是很好吃了,有点咸咸的味道,不会很淡,还很脆,非常的好吃,平常喝点酒都会用这个当做小菜。今天我们就说说...
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发表于:2018-07-06
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
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发表于:2019-07-27
重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起...
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发表于:2024-01-13
“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜...
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发表于:2018-02-18
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色...
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发表于:2024-01-13
“零失败的方法,”食材明细主料麻山药(两根)枣(数颗)油(少许)辅料糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗老北京糖卷果的做法步骤1、麻山药,粗的,去皮2、枣去核3、蒸熟放锅上,搅拌4、趁热,用...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道?爱晒太阳的瘦甲鱼回答:最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味,重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸...
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发表于:2024-02-27
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)...
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发表于:2024-03-01
“重庆火锅的特点:一麻辣为主.多味并存二讲究调味.善于变化三注重用汤.崇尚自然四刀工精细,变化灵活五选料广泛,独具一格六饮餐合一,随心所欲”食材明细主料柠檬(1个)辅料生姜(1两)花椒(1.5两)大...
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发表于:2024-02-27
““晓看红湿处,花重锦官城”。成都,素有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称,自古为西南重镇,文化遗存丰富。这里不仅有灿烂的古蜀文化、有精致如童话般的旅游胜地、有地道的...
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发表于:2024-01-09
“炎热夏天,这款冷菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适...
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发表于:2024-01-27
“奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主...
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发表于:2018-07-24
花生的吃法有很多,可以带壳炒,可以煮成盐花生,也可以做酒鬼花生,还可以炸花生米,很多时候,花生可是爱酒之人的下酒菜呢!今天要介绍一下老奶奶花生米,有点咸咸的味道,不会很淡,还很脆,非常的好吃,有...
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发表于:2024-02-05
“蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左...
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发表于:2020-03-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:200菠萝:100红椒:适量辅料料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量干淀粉:适量蛋液:适量蒜:适量干面粉:适量番茄酱:适...